品种 | 红枣 |
新疆骏枣产于世界水果优生区新疆,亘古无污沙化土壤,每天15小时充足日照、昼夜20多度的温差、全年长达220天的无霜期、昆仑山终年冰川雪水的灌溉,得天独厚的自然条件造就了“新疆骏枣”的卓越品质。鲜枣含糖量 28.7%,合酸量0.45%,维生素c每百克果肉含430.2毫 克。干枣含糖量71.6%,含酸量1.58%。蛋白质3.2%左右,脂肪0.4%左右,维生素c12毫克/百克.此外,含有磷、铁、钙等人体所需的多种矿物元素和维生素p、维生素a、维生素b及环磷酸腺苷等物质。相对同类产品,其果形大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚,其维生素c、蛋白质、矿物质含量均高于同类产品。
此枣为四星,长约4厘米,宽约2.5--3厘米,开袋即食,不用水洗!
口感只有新疆和田玉枣能与它相媲美,品质是一样的, 超值划算!!!
新疆骏枣的营养和保健价值极高,素有“天然维生素丸”之美称,富含维生素c,维生素b1、b2,干枣vc含量为18.54毫克/百克,是苹果的3.7倍,是香蕉的3倍,而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5---7倍。经科研部门测定分析,新疆骏枣富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、鈣、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素。
民间谚语道:一日食三枣,郎中不用找。门前一颗枣,红颜直到老。要想皮肤好,粥里加红枣。五谷加红枣,胜似灵芝草。一日吃三枣,终生不显老。宁可三日无肉,不可一日无枣。
新疆骏枣:色泽深红,皮薄肉厚瓷实,核小果大,脆甜味香,含糖量高 、香甜细腻 ! 果肉重量级占总重量的95%以上,故有用“八个一尺,十个一斤”之说,骏枣1962年曾参加在巴黎举行的西欧12届果品展览,党的第十次代表大会用于国宴,1990年北京第十一届亚运会定为品种,为中国四大名枣之一。
骏枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需再买昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
具体食用方法:
即食:完美品质口味甘纯、绿色食品。
熬粥:将红枣5-7颗切成小块,投于半熟的米粥中,熬熟后香味清雅,回味隽永。
煲汤:以红枣、桂圆等小火煎熬,即成营养美味之佳品,甜而不腻,口感丰润。
泡茶:将红枣1-2颗掰开用开水冲泡,2-4分钟即成清香润喉之枣茶,剔除虚华,清纯再现。
做馅:做枣酱、枣泥、枣馒头、粽子,均可创造风味美食之经典。
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