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源自酒祖杜康和汉武帝饮枸酱酒而盛名于天下之,始创1983年,茅台镇坪子村(现为太平村)几位村民组建股份制酿酒作坊取名华酒,老一代恪守酱香白酒传统工艺,全人工生产,地道的酱香和纯正的口感被当时的顾客所称赞。华酒酿造第三代传人万多,2011年申请商标注册,改名为杜酱。