蒸汽式杀菌锅杀菌釜 绿扬

蒸汽旋转式全自动杀菌锅是以饱和水蒸汽为杀菌介质的高温高压灭菌设备，产品在装置内连续缓慢回转，使得热传递更迅速均匀，缩短了整个杀菌时间，同时提高了产品品质，避免了容器周围过高加热的现象，对高粘度、半流体和热敏感的食品不会产生罐壁过热形成粘结等现象，可防止肉类罐头油脂和胶冻的析出，对芦笋等蔬菜类罐头的形态和汤汁的混浊都有所改善，这对改善产品的色、香、味、减少营养成分的损失有很大的现实意义。

适用于马口铁等不易变形的包装罐头的杀菌。如青豆、胡萝卜、芦笋、蘑菇等蔬菜类罐头，肉类罐头，八宝粥罐头等。

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