【简介】
产品描述
人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
现代药理研究发现，人参主要含10多种人参皂甙，以及人参快醇、β-榄香烯、糖类、多种氨基酸和维生素等。有抗心律失常，抗衰老的作用，近年来的研究还发现人参的有效成分还具有抗肿瘤作用。
【性味与归经】
甘、微苦，平。归脾、肺、心经。
【功能与主治】
山参是世界公认的补品，是古今医药宝库中Zui珍贵的药物，山参具有补养五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心、益智健脑、大补元气、抑制肿瘤、调节血压、降低血脂、久服益寿延年.
山参在我国应用有上千年的历史，目前越来越稀少，是一味难得的天然绿色补品。
安神、增强记忆力：
山参对人体神经系统的影响作用明显，镇静效果较强，可以“安精神、”。坚持服用，可以有效地增强记忆力，提高智力劳动效率，使集中精力学习过程中的疲惫性明显降低，同时可以增强视力。对需要精细、协调动作和集中精力的人，效果更为突出。
平衡人体机能：
山参可刺激外围血液循环，能改善心脏衰竭引起的病理状态，使心脏收缩力增强，保持血压正常，改善心肌缺血状态，强心作用明显；对贫血病疗效显著、能促进糖代谢和肝细胞微粒体及蛋白质的生物合成，降低血糖作用突出；具有调节胆固醇正常含量的作用，预防动脉粥样硬化形成。
提高性生活质量：
山参可改善非特异性刺激耐受力，能兴奋垂体分泌促性激素，当男女生殖机能衰退，特别是性机能消失时，服用山参效果明显。
提高免疫力、抗疲劳、抗衰老：
山参对大脑和中枢神经系统的调节，控制内分泌机能，延缓细胞衰老进程，全面提高人体免疫功能，具有非常明显的作用，是一种难得的滋补强壮剂，有效促进人的食欲、睡眠、疲乏等症状的改善。
养颜功效：
山参有促进角质降解和延缓皮肤老化作用，对皮肤有濡养保护之功效。
防治癌症：
山参中的单体皂苷rg3可用作治疗癌症，能促进免疫球蛋白含量增强、增强网状内皮系统功能，对癌症有一定防治作用。
【食用方法】
我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：
一、炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
二、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是Zui简单服用方法。
三、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
四、冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
五、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
六、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
【更多食用方法】
人参食用的方法有炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒等多种方法，并且各有所长。为更好地发挥人参的食用价值，下面介绍几种食用方法供参考。
一、噙化含服，无论是鲜品还是生晒干货，将野山参洗净切成薄片，每片置舌下含之噙化，每次连续含服三五片，不用牙嚼，不用舌拌，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分，这种服法，吸收速度快，迅速输布全身，一般20多分钟即可奏效，直接进入血液损失少。噙化时间既可在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。噙化前嗽口，尽量减少口腔内残留的细菌。服用时注意不能咀嚼，通过肠胃消化系统吸收较慢，要两小时，消化不彻底，损失多。
早在900年前，宋代文学家苏东坡就曾噙化过野山人参，得意吟诗“为予置齿颊，岂不贤酒茗”。清朝皇帝一年三百六十五天，天天服用野山参一钱（3.125克），选用噙化之法。南韩人吃参很传统，都选择噙化法。
二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝，成人每日干参一克，鲜参3～4克，儿童减半，喝茶一样，几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。
三、粉散吞服。将生晒参、活性参研成细末，每次1克，每日2—3次，套成胶囊温开水送服。粉剂疗效发挥比较快，损失少，尤其是活性人参，鲜参中易溶解，易挥发，易酶解的有效成分（活性物质）基本保持下来，较生晒参疗效更佳。对久病体弱，年老体虚，神经衰弱，头昏健忘，食欲不振，更年期综合症，功能性衰退等有独特功效。吞服前需调理脾胃，或在参粉中适量辩证配伍些其它中药效果更佳。也可将野山参打成粉末，用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状，次日服用，成人每日1克，儿童减半，早晚饭前服用。
四、浸酒饮服。白酒本身就是一味很好的中药，具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功能，可在辩证治病后，配以其它中药用“酒渍”，以酒为使，引导诸药迅速奏效。泡浸时，将整支野山参泡浸于优质的酒内，每日摇荡一次，使参内有效成分充分浸出均匀分布酒液中。常作为强壮剂、大补元气、延年益寿。
药酒的服用时间在傍晚饭前，用量30亳升约两小盅为宜。
野山参（鲜）1支约30克、加野生灵芝（干）50克、白酒2～3千克（50℃至60℃）浸泡50～60天（越长越好）开始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。
晚年体弱病重，常常不能入睡，工作人员特地精选优质野山参十多支浸泡成两大瓶药酒，劝主席每日饮用。1976年逝世后，清理遗物，将剩下一瓶参酒保存在湖南韶山纪念馆供游人参观，4公斤茅台酒内，浸有7支野山参。晚年生活很有规律，每晚必饮药酒两小盅，寿龄92岁。
五、人参炖鸡。野山参（鲜）一支30克左右，加黄芪（干）30克左右，把参和黄芪放在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完。
六、人参江米鸡。野山参（鲜）一支30克左右，加黄芪（干）30克左右，加大枣6～10个，江米100～150克，把参、黄芪、大枣装在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完。
另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节西洋参变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，宜食用。只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。
此外，人参还能提高人的视力及对暗环境的适应能力，可以作为暗处作业者提高视力的药物。人参对小儿脊髓灰白质炎引起的骨骼肌兴奋异常也有治疗作用。
长白山特产人参.含多种维生素.氨基酸.人参中药等有效成份.具有补肾益气.键脾安神明目.生津养血.大补元气.改善食欲.促进新陈代谢.滋补强壮之功效.用于病后体虚疲乏无力等症状，长期服可防病治病.益寿延年.一年四季均可服用。
泡酒料，中药材植物原药材50.00元/袋