粉皮、 铜关 绿豆 360（天）

亳州市铜关粉皮厂始建于1984年，2004年8月经登记注册，改制为民营股份制企业，本厂占地20000多平方米，拥有固定资产1800多万元，各类专业技术人才32人。企业自重组以来，以生产健康、优质、绿色食品为己任；以引领行业走向正规化、标准化、现代化为方向；以“信和志诚，崇智厚德”为宗旨，不断加大科技投入，夯实企业基础，使企业步入了高速良性发展的快车道。先后通过了“绿色食品a级产品”认证和食品行业“qs”认证，成为全省同行业唯一一家通过上述认证的企业。年销售收入达2000多万元，呈现出产销两旺，供不应求的蓬勃发展态势，是当地乃至全国Zui大的粉皮专业生产加工企业，被评为市级龙头企业。
据史料记载：亳州生产粉皮始于东汉，兴于明代，有两千多年的历史。药典称：绿豆温胃解毒，清热消暑，有极高的药用价值和保健作用。1384年红巾军建大宋，定都于亳，是年朱元璋投靠红巾军，被小明王封为左副元帅，并送“铜关”绿豆粉皮百石,朱元璋食之,觉味美,餐餐思念，难以忘怀。1386年朱元璋建立明王朝，遂令将“铜关”粉皮列为“岁贡”，故“铜关”粉皮也称“贡皮”，声名随之远扬，美誉四方，流传至今。
本厂主营产品“铜关”牌绿豆粉皮，秉承传统工艺，精选地产上等绿豆为原料，配以富含多种矿物质的矿泉水，经10余道工序，手工操作，精制而成。其形如满月，色如美玉，晶莹剔透，入口爽滑，清香沁脾，实为餐中之佳品，礼中之上品。
目前，本厂按照现代企业制度的要求，以人为本，建立健全各项规章制度，完善质量保证体系，努力打造一支高素质的职工队伍，力争五年内把铜关粉皮厂建成集科研、工贸、生产于一体，年销售额过亿元的大型企业集团，成为消费者的品牌。