品 名：梵豪登黑巧克力币 可可含量65%
规 格：100克/袋(密封袋分装)
保质期：24个月
储 存：存放于阴凉干爽处
用途说明：
1.此巧克力技术为欧洲工艺
2.巧克力币比巧克力块更易在制作过程中融化，从而提高效率减少浪费
3.适用于制作蛋糕，面包，曲奇，65％的含脂量更能充分展示巧克力特有的口感，而不是一味的甜腻；
在比利时嘉利宝的全球40多个生产基地中。苏州嘉利宝公司也是其一！
为满足亚洲众多客户的高标准需求，嘉利宝在亚洲的日本、新加坡、马来西亚、苏州设立了4个全资子公司、
更好的降低了生产成本，以更充足的专业的技术和生产能力满足亚洲市场的需求。
苏州工厂已投资近亿，按照比利时工厂的生产设备标准引进了Zui先进的流水生产线2条~
整个生产线从原料入罐到Zui终成品产出只需2个工人。
原料以及加工配比皆在比利时总部的严格监管下进行！产品品质保障！
现经两年的发展，国内众多大的食品企业，如和路雪、哈根达斯、诗蒂等以及众多知名饼房都成为苏州嘉利宝公司的稳定客户哦~
65%的可可固体含量。比57%的稍微苦那么一点点~
喜欢稍苦一点口感的朋友可以试试
产品特点：如硬币大小、方便闲时品尝以及西点制作的快速融化及调温。
苦甜搭配合理，适合大众人群的口味、巧克力滋味香醇幼滑~细腻无比，回味悠长
加热后的巧克力浆光泽度。
而且价位实惠，品质却不是市面上国产巧克力能比拟的哦~
制作提示：根据配方中制品要求的巧克力苦甜度选择合适的可可脂含量的巧克力，
50%以下隔水融化（也可微波炉低温融化，但须掌握好微波炉温度及加热时间），
然后调温后制作手工巧克力、巧克力配件、巧克力慕斯、巧克力甜点或淋面使用~~相当广泛！
