食用百合 山东 金王泉 360（天）

百合属多年生草本植物，色泽洁白如玉，肉质肥厚香甜，历来被当作皇朝贡品，其品质闻名天下，被视为 “蔬菜人参”。百合不仅是高营养的蔬菜，也是药用价值极高的中药，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种生物碱、百合甙a、百合甙b、秋水仙碱、秋水仙胺、vc、、vb1、vb2、胡萝卜素及磷、铁、钙、锌等元素，百合被国家卫生部（1988）食监检字第23号文列入《关于“既是食品又是药品”的名单》。