2011新鲜铁棍山药盒焦作温县6斤礼盒
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- 郑州市金水区小老乡土特产商行 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥88.00元每件
- 产地/厂家
- 焦作温县
- 品种
- 山药
- 等级
- 1
- 所在地
- 中国 河南 郑州市金水区 纬五路经五路交叉口
- 联系电话
- 86 371 60140220
- 手机号
- 13838094971
- 联系人
- 高世新 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
产地/厂家 | 焦作温县 | 品种 | 山药 |
等级 | 1 | 安全性 | 绿色食品 |
重量 | 250(g/个) | 完整块茎≥ | 99(%) |
杂质≤ | 0(%) | 有机磷农药≤ | 0(mg/kg) |
鲜嫩可口,好吃营养高:
1)老人益寿、秋冬季节孝敬父母少不了;
2)宝宝开胃益智,更加健康聪明成长;
3)女性养颜、秋冬保湿,防止皮肤干燥;
4)男人补肾,精气神更足。
全家皆宜食用的保健食品,古有怀参之称,可与人参媲美,今cctv《健康之路》称之为神仙之食,历代作为皇家贡品,可见其营养价值。
谁都会夸自家的东西好,但唯有买过的朋友Zui具发言权!!
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品质纯正、地道才是硬道理,还是那句话,同价产品比品质.可以到百度上输入"怀山药"搜搜看哟!查后再拍!!! 大家在看一下根部,是一头圆的哦 下面再来一张蒸熟后的山药,让大家先饱饱眼福: 再来一个更诱人的: 进入秋季,天气渐凉,俗话"求医不如求己,药补不如食补"请大家多多关注您身边的家人,朋友,及亲人的健康.为他们献出一点爱.给家人.给自已.健康才是千金难求.何乐而不为!!! 铁棍山药因其功效显著,已越来越受到人们的喜爱,正因如此,市场上一些人以假充真,欺骗消费者。铁棍山药的鉴别办法:外观粗细均匀,直经在1-2.5cm,毛须略多,毛眼突出,表皮颜色微深,并可见特有的“锈斑”;入水久煮不散,在沸水中十分钟左右即熟,口感甘、面、香甜、爽口。 因本品为没有特意用清水冲洗(冲洗后不易保鲜),上面带有少许乡间泥土,所以采用独立包装,价格比同类产品已经低很多,可对比后购买,不再还价,还望体谅。如担心质量可在收货一周内鉴定品尝对比,如不满,一周内可以按照退回的重量按原价折现。 河南怀庆府的品质。所以通常山药也叫怀山(或淮山)。 关于大家常见的几个问题: 2,什么是铁棍山药?铁棍山药和淮山药,有什么区别? 3,为什么您说您家的山药片(粉)比我国其它地方的要好?是质量不一样吗? 山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。 我国主产于河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地,河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,干燥。
1. 健脾益胃、助消化: 1.该如何挑出的“铁棍山药”呢? 现在就教您“四招”。 一看:铁棍山药粗细均匀,通常直径1—2厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕;若直径太粗或表皮太光滑,就说明不是的。 二掂:铁棍山药的单支重量一般不超过200克;太重可能就不是的了。 三折:将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少;普通山药不仅肉质没有这么坚硬,且粉性也不够足。 四尝:由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而甜”,并伴随淡淡的麻味。 铁棍山药,乃四大怀药之首,产地在河南焦作温县,是四大怀药(怀山药,怀地黄,怀菊花,怀牛膝)的上上品四大怀药之首的铁棍山药,在温县有广泛种植,主要是食用、药用始于明代。 铁棍山药的其特点甘、面、香甜、健脾补肺、养胃护肾、益精消渴等功效。但铁棍山药的种植,唯温县独有,受沁、黄河环抱,区域气候优良,壤肥土壮,矿物质有机成份高,同时也为铁棍山药的生长提供了得天独厚的生长条件。《本草纲目》《神农本草经》等中华名典都有记载。自古以来就有“四大怀药山药居首,山药家族铁棍为王”之说。科学研究通过对不同地区所产的山药做有效成份分析之后,皆认为铁棍山药功效为各地山药之首。 铁棍山药除具有一般山药的优点外,其营养成份超出一般山药。因其粉性足,质腻,体质十分坚重,入水久煮不散,手持两根相互撞击,铿锵作响而不易折断,故得名“铁棍山药”。 使用方法:无论煮粥、炖肉、煲汤、火锅均可使用。但有不少非法分子,用一般的菜山药,冒充铁棍山药,所以在购买铁棍山药的时候,一定要知道如何鉴别铁棍山药的真假。 山药的吃法多种多样。 可以直接上锅蒸20分钟,蘸糖当主食吃,或放凉后切块和酸奶拌在一起是不错的甜品。也可切片后和山楂糕一起蒸,做成山楂山药;或切成大块与排骨一同炖汤。 铁下面介绍几种山药的吃法: 1、上笼清蒸 这是Zui简单,Zui原味的吃法。 首先将山药洗净,不要去皮,切成10cm长的段,放在笼上蒸,约30分钟,可闻到山药特有的香味。关火,出笼,即可。吃时可沾白糖。 2、拔丝山药 原料:山药两根调料:糖4两左右(不怕多只怕少)、油2两 步骤: (1)山药削皮后切块 (2)将油烧热到6分把山药块下锅炸,中火5分钟左右,山药由白色转为金黄色出锅,为了保持脆的口感,可以在油到8、9分热的时候再炸一次。捞出后备用。(3)这一步要熬糖了,也是Zui难的部分,如果掌握的好,可以用少量的油来熬,如果没什么信心,用水也行。量为一个锅底,然后将糖放入,以文火熬,其间要不停的搅拌,千万不要糊锅。你会发现有小气泡出现,不要停,一直搅拌。直到有一个时刻,锅中的糖水感觉忽然间一下减少了,将山药块倒入锅中搅拌,让糖充分包裹在每一块山药上。 (4)在盘底放一薄层油,盛盘。这样你的盘子还好刷一点,不然糖干了,比较难刷干净。 (5)上桌了。可以准备一小碗凉水,沾着吃,据说不粘牙。 3、山药芡实柴鸡汤: 材料:母柴鸡1只约1000克、山药(鲜)250克(也可以用干的山药,50克左右)、芡实20克、姜片20克、料酒1汤匙(15ml)、盐适量。 做法: 1、柴鸡经过初步加工(去毛开膛去内脏)以后洗净。 2、去掉柴鸡的头和尾(就是屁股),用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟。 3、戴上手套将山药的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内。 4、中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可。 小贴士:可以在鸡煲熟以后,将鸡腿鸡胸的肉拆下,撕成细条用佐料凉拌(详见棒棒鸡丝),剩下的鸡架放回汤中煲汤。芡实:是睡莲科植物芡的成熟种仁,又称鸡头米,古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“4、山药枸杞粥 材料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。 做法: 1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块。 2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。(不愿加冰糖,Zui后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓,我喜欢这样的喝法。假日里,给父母熬上一碗,温暖永驻!) 5、山药排骨汤 原料:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒做法: 1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟 2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫 3、放姜片葱结,加黄酒,转小火 4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火 5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。 产品说明: 该铁棍山药是刚从地里挖的,十分新鲜,营养充分,口感香面甜. 本小店已加入消保,保证产品地道,吃的就是这个味!!! 由于山药较长,在装箱的时候,一些较长的山药是将一根山药断成两截,可以看出一个是大头,一个是小头 |
- 2011正宗焦作怀山药铁棍山药8斤礼盒120.00元/件
产地/厂家:焦作 - 批发新上市11年新鲜铁棍山药怀山药10斤包邮26.00元/千克
品名:山药 - 农家手切山楂自然晒干新鲜山楂干/山楂片 1000g12.00元/千克
品种:高粱 - 食补佳品 鸡头米 带皮芡实1000g可做山药芡实粥【小老乡】杂粮72.00元/千克
品名:芡实 - 东北特级糙米1000g发芽的米(多吃杂粮*身体健康)【小老乡】9.00元/千克
品牌:小老乡