客家特产梅州特产芋丝圆芋圆开业酬宾中

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芋丝圆(客家人称芋圆)是客家精美小吃之一，为旧时富足人家逢年过节时应节美食。如今民众生活富裕，已成为家喻户晓的休闲美味小点。

芋丝圆用白芋、姜去皮刷丝，拌入花生、芝麻，经传统工艺炸制而成，形似圆饼，入口香、脆、酥。

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