深海淡干干贝——————海岛人
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- 供应商
- 新通达海洋天然原料有限公司 商铺
- 认证
- 报价
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- 品牌
- 海岛人
- 产品类别
- 干贝
- 净重
- 500(g)
- 所在地
- 中国 福建 莆田市秀屿区 莆田市南日镇
- 联系电话
- 86 594 3566535
- 手机号
- 15860036668
- 联系人
- 魏建勇 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
品牌 | 海岛人 | 产品类别 | 干贝 |
净重 | 500(g) | 保质期 | 180(天) |
水分含量≤ | 0.5(%) | 原产地 | 福建 |
生产厂家 | 渔民家 | 等级 | 一级品 |
规格 | 500G | 售卖方式 | 散装 |
特产 | 是 |
有句古话“一分钱一分货”。这句话用来描述这款干贝是再恰当不过了。小店隆重介绍的这款全淡干扇贝柱,也就是出口品质中的一款了。全部是淡干烤制的,每一颗都经过烘房烘干去掉了水份,每一粒都很轻,拿到手里几乎感觉不到重量,通过上面的图片可以感受到扇贝的干度吧,都干裂开了。肉质颜色是Zui天然的淡黄色,没有经过任何的加工处理,相当的鲜嫩,可以即食哦,直接放进嘴里,越嚼越鲜,是无盐的。颗粒大小均匀,真正的扇贝柱。
干贝简介
干贝即扇贝的肉柱(即闭壳肌)晒干而成,又名瑶柱,肉质鲜嫩,味醇甜美,无渣爽口,压之易散,是海中珍品。其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下,古人称:“食后三日,犹觉鸡虾乏味”。可见干贝之鲜美非同一般。
干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等多种营养成分,其中蛋白质高达61.8%,是鸡肉、牛肉、鲜虾的三倍,矿物质的含量也在鱼翅和燕窝之上,具有滋阴功能,有助于降血压的作用。另外,干贝富含蛋白质、脂肪、糖以及微量元素矿物质、核黄素、尼克酸。其中肝糖、乙氨酸、琥珀酸被视为绝品。干贝在医药上有平肝化痰、补肾清热的功效。据现代科学信息:干贝的生殖腺中含有一种元素,有摧毁癌细胞的功能,可做为防治癌症!另外因为干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功能,所以能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有软化血管、防止动脉硬化等功效!
干贝的识别
选购时,以色泽淡黄有光泽、身干、颗粒完整、大小均匀、肉质细嫩、坚实饱满、无碎片者为佳;色泽老黄、粒小或残缺者次之;颜色深暗或黄黑、肉质老韧者品质更次;通常干贝的颗粒越大风味越好,当然价格也高。
相宜 [合理搭配,功效加倍!]
瓠瓜:瓠瓜、干贝炒食,具有滋阴润燥、补肾强体的功效,适用于烦热口渴,腹中宿食、水肿腹胀等病症。
猪瘦肉:干贝、猪瘦肉煲汤食用,能滋阴补肾,适用于肾阴虚之心烦口渴、失眠、多梦、夜尿多等症。
相忌 [给您提个醒!]
香肠:干贝含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有损。
注意:口感好的干贝外表干燥,颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。
干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制同样肴
强烈建议用此扇贝煮粥做菜给老人和宝宝吃,真的是好东西,别错过
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级别:一级品 - 福建淡干墨鱼干(本地)——————海岛人品牌:海岛人