乳酸链球菌素、 食品级 面制品 肉制品 海鲜 乳制品防腐保鲜剂
更新时间:2020-02-14 17:21:50 信息编号:7806939 发布者IP:123.129.172.15 浏览:81次- 供应商
- 山东元泰生物工程有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第5年主体名称:山东元泰生物工程有限公司
- 报价
- 人民币¥150.00元每瓶
- 品牌
- 元泰宝
- 效价
- 900
- 包装规格
- 瓶装
- 关键词
- 乳酸链球菌素,肉制品防腐剂
- 所在地
- 经济技术开发区淮安路398号
- 联系电话
- 18663389866
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- 微信号
- sinosunjian
- 销售经理
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产品详细介绍
产品名称:乳酸链球菌素
规格:500g/瓶 10kg/箱
联系方式:
产品介绍:
乳酸链球菌素(Nisin)又称乳链菌肽或尼生素,是从乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)发酵产物中提取的一类多肽类化合物。它能有效地抑制使食品腐败变质的革兰氏阳性菌的生长和繁殖,特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果,可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。 乳酸链球菌素是一种多肽类化合物,进入人体后可被消化道中的胰凝乳蛋白酶分解和消化,是一种安全、无毒、高效的天然食品防腐剂,也是新一代生态友好型生物食品添加剂。
产品特性:
(1)针对性强,能有效抑制使食品腐败变质的细菌和孢子
(2)延长产品保质期
(3)安全的替代化学防腐剂
(4)热稳定性好,热处理后的活性损失较少
(5)添加量低,一定程度上节约了成本
(6)可降低返货率,减少客户损失
(7)能减少食品处理时间和温度,保证其品质和口感
(8)安全、无毒,无副作用,可被人体消化,不会产生抗性
产品应用范围:
可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。
相关产品:乳酸链球菌素 , 肉制品防腐剂
主要经营:食品添加剂及相关副产品的生产与销售,生物技术咨询开发与转让
山东元泰生物工程有限公司是2014年6月注册成立的高科技生物工程公司,位于山东省日照经济开发区淮安路398号,注册资金6040万元。公司致力于生物食品添加剂产品的研发,生产与经营,目前主要产品有乳酸链 ...
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