商品条形码 | - | 品牌 | 蜀旺 |
卫生许可证 | - | 产品标准号 | - |
净重 | 5(L) | 保质期 | 18(个月) |
等级 | 特级 | 类型 | 纯种菜籽油 |
原料与配料 | 纯菜籽油 | 生产厂家 | 成都嘉友油脂有限公司 |
储藏方法 | 置于阴凉处 | 生产日期 | - |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
原产地 | 四川 | 产品类别 | 菜籽油 |
原料介绍 | |
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜子则不含这种物质。是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。 |
营养分析 | |
1.
人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素e等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效; 2. 由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要; 3. 菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用; 4. 菜籽油是一种芥酸含量特别高的油,是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议,所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。 |
相关人群 | |
一般人皆能食用。 有冠心病、高血压的患者应注意少吃。 |
食疗作用 | |
中医理论认为,菜籽油味甘、辛、性温; 可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。 |
成都嘉友油脂有限公司 薛琴 女士 (销售部总经理) |
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