海之隆中澳和鑫肥牛1号
更新时间:2020-01-07 16:58:07 信息编号:7655530 发布者IP:61.52.196.167 浏览:80次- 供应商
- 河南海之隆冷冻食品有限公司 商铺
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- 火锅肥牛
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- 郑州市惠济区绿源路8号中原四季水产物流港市场商铺3-3-13A
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产品详细介绍
精选正关进口牛前部位中心肉块。
·手工剔除多余脂肪、筋膜、血管,保证肉块自然新鲜洁净。
·历经修割、急冻、塑型、包装等多道工序精制而成。
·刨切后红白感官自然,肥瘦相宜,肉质纹理分布均匀。
·高温后肉片成形效果好,不散不碎、不腥不膻,润度高、无异味。
·火锅牛羊肉明星产品,深受食客喜爱,点单率高。
色泽:红润鲜亮;外形:原切部位
味道:香而不腻;口感:香脆爽口
摆盘:适合打卷,不适合平铺
切片厚度:1-1.2mm,冬季自然缓化40分钟,夏季冷藏柜静置1个小时,立刀切片,不用缓化,可直接刨切;油面部分向上摆放;当天没有用完的肉品,须用保鲜膜包好零下18度冷冻保存;
相关产品:火锅肥牛
主要经营:牛肉卷,羊肉卷
河南海之隆冷冻食品有限公司,13年来专注肥牛定制。集屠宰、分割、加工的一体化企业。作为火锅专用牛羊肉出品商,13年来海之隆先后通过经销渠道为重庆大队长、重庆秦妈火锅、四川香天下、小板凳老火锅等火锅品牌 ...
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