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HWT25型和面机2台起批

信息编号:765186 浏览:165次
供应商
山东省章丘市鑫鹏炊具厂 商铺
认证
报价
人民币¥2500.00元每台
是否提供加工定制
种类
炊具
品牌
鑫鹏
所在地
中国 山东 章丘市 章丘市刁镇经济开发区
联系电话
86 531 13969005473
手机号
15954199425
联系人
柴秀梅  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

是否提供加工定制 种类 炊具
品牌 鑫鹏 型号 HWT25型
电压 380或220(V) 功率 3.0(Kw)
包装 应客户要求 适用范围 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备、其他
营销 特价

和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38—0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食堂、及其他食物和食物添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,是替代手工,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求的理想设备,也可用于其他同类物料的搅拌和混合。

工作原理

面粉在搅拌器的搅动下均匀的与水混合,首先,形成胶体状态的不规则小团粒,进而小团粒相互粘合,逐渐形成一些零散的大团块,随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。

使用前的准备和检查

该系列和面机使用前,应按放在干燥的水平地面上,确保机器安放平稳、可靠;认真检查机器上的紧固件是否有松动,和面斗内有无异物,并及时调整、清理;找专业电工检查电源电压是否与本机额定电压相符,将电源线伸长,接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,倒顺开关柄扳在“顺”上时,搅拌器转向与机器上箭头标示的方向相符。(从进料口俯视,搅拌器转至上部时向后转为正转)否则调整接线,为确保安全,必须在机壳接地标记处可靠接地;。

适用

1hwt12.5、12.5i、20、20i、25iii、25iv、35、50、50iii及75i型和面机的使用

把待和制面粉、水及添加剂先后倒入面斗内,将盖盖好,倒顺开关手柄扳在“顺”上,搅拌器开始正转,一般连续运转6—10分钟(用户可根据根据需要自行掌握),面团和好,停机(手柄拌在“停”上),再拉动翻斗手柄将面斗翻倒,使手柄复位,挡块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。若有剩余,停机后,用刀将面团切断,再扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。

注意:从面斗向外取面时,若身体或其他物体在面斗内,严禁扳动倒顺开关。确保人身安全及机器的正常使用。

所属分类:中国机械设备网 / 炊事设备
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主要经营:炊具机械 ; 厨房设备 ; 蔬菜加工机械 ; 酱菜机械 ; 馒头机 ; 和面机 ; 切菜机 ; 洗菜机
山东省章丘市鑫鹏炊具厂是生产炊具机械的专业厂家,本厂位于济南东郊,仅靠济青高速,西临济南国际机场,南接胶南铁路,地理位置优越,环境优美交通便利,工商业发达。鑫鹏炊具在成立之初,就本着做事需做人的原则, ...
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