品牌 | 曲海海蜇 | 商品条形码 | 6928545880700 |
卫生许可证 | QS370622010126 | 产品标准号 | SC/T3210 |
净重 | 2000(g) | 保质期 | 300(天) |
水分含量≤ | 40(%) | 原产地 | 山东 |
生产厂家 | 山东省莱州市益田食品有限公司 | 储藏方法 | 干燥处避光避异味处 |
等级 | 一级 | 规格 | 2kg/盒 |
生产日期 | 见包装 | 售卖方式 | 包装 |
特产 | 是 | 产品类别 | 海蜇 |
“曲记东海蛰王”取渤海海域深层海蜇,口感脆、鲜、嫩。使用现代加工工艺,保留了海蜇原有的营养成分和鲜脆爽滑的特点,食用方便,容易保存,是您居家、休闲及馈赠亲朋好友的理想佳品。
产品类别:即食类
产品特色:健康 时尚 便捷
合于商超、便利店及流通批发
实惠 大方 时尚
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。
《归砚录》:海姹,妙药也;宜气化瘀,消痰行食而不伤正气,故哮喘、胸痞、腹痛、症瘕、胀满、便秘、滞下、疳、疽等病,皆可量用。
《医林纂要》:补心益肺,滋阴化痰,去结核,行邪湿,解渴醒酒,止嗽除烦。
1.海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;
2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;
3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;
4.海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
蜇头营养成分表:
热量(千卡) 74硫胺素(毫克) 0.07
蛋白质(克) 6核黄素(毫克) 0.04
脂肪(克) 0.3烟酸(毫克) 0.3
碳水化合物(克) 11.8维生素c(毫克) 0
膳食纤维(克) 0维生素e(毫克) 2.82
维生素a(微克) 14胆固醇(毫克) 10
胡罗卜素(微克) 12.9钾(毫克) 331
视黄醇当量(微克) 69钠(毫克) 467.7
钙(毫克) 120锌(毫克) 0.42
镁(毫克) 114铜(毫克) 0.21
铁(毫克) 5.1磷(毫克) 22
锰(毫克) 1.76硒(微克) 16.6
外包装规格:长38*宽13*高28
菜谱如下:
主料:羊肉、海蜇
配料:青、红椒丝、姜丝、蒜末、盐、味精、味极鲜 制作方法:先把羊肉片滑出备用,油锅烧热,放入蒜片炒香,将滑好的肉片、海蜇头放入锅内翻炒,然后加入青、红椒丝、味极鲜、味精,盐出锅即可。主料:海蜇、黑木耳
配料:盐、陈醋、味极鲜、青、红椒丁、元葱丁、糖、蒜末、橄榄油 制作方法:锅中加水烧开放入木耳烧开捞出备用,锅中加少许油烧热,放入蒜末、元葱丁炒香,然后加陈醋、盐、味精、糖、少许橄榄油即可,把制作好的黑木耳、海蜇倒入拌匀。
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