甜菊糖rebaudioside A/高RA
信息编号:750887 浏览:127次产品详细介绍
型号 | rebaudioside A | 含量 | 97(%) |
有效物质含量 | 95(%) | 产品规格 | RA80-97% |
执行标准 | JECFA 2010 | 主要用途 | 甜味剂 |
名称 | 其他 |
甜菊糖甙是从菊科草本植物甜叶菊中精提的天然高甜、低热的保健型甜味剂及医药辅助治疗剂。它的甜度是蔗糖的200—300倍,其热量却只有蔗糖的1/300,经大量药物实验证明,甜菊糖甙无毒副作用,无致癌物,安全性高。甜菊糖甙原产地(南美巴拉圭、巴西等地)的居民食用已有几百年历史,至今没发现有任何毒害作用。经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖病、心脏病、龋齿等疾病,是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖甙可广泛用于食品、饮料、医药、日用化工、酿酒、化妆品等行业,并且较蔗糖可节省成本60%,甜菊糖甙色泽纯白,口感适宜,无异味,是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖甙是目前世界已以发现并经我国卫生部、工业部批准使用的Zui接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。是继蔗糖、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品,被国际上荣为“三糖源”。另外甜菊糖甙有资料证明含有十四种氨基酸和十种微量元素,即铁、锌、铜、钴、锰、钼、磺、氟、铬及调节平衡的元素“溴”。中国科学院对于叶化实验证明还是具有硒,因此是一种理想的医药辅助治疗剂。甜菊糖甙易溶于水和酒精,属于非发酵性物质,性质稳定,不易霉变,又有独特的清凉,甘甜的特点,可替代蔗糖用于食品糖果、医药化妆品及香烟等,而且成本仅为蔗糖的35%左右 |
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