全自动速冻薯条生产线设备 | 杰尔古格
更新时间:2021-09-10 09:21:56 信息编号:7324722 发布者IP:218.29.84.118 浏览:78次- 供应商
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- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第5年主体名称:杰尔古格智能科技有限公司
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- 品牌
- 杰尔古格
- 型号
- GG-500
- 产地
- 中国河南
- 关键词
- 薯条生产线,薯条生产设备,全自动薯条线
- 所在地
- 0371-63398802
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产品详细介绍
油炸薯条生产线
油炸薯条生产线加工工艺:土豆清洗去皮 — 切割 — 漂洗 — 漂烫 — 震动沥水 — 油炸 — 沥油(风干提升)— 拌料 — 称重包装。
1、去皮:土豆先由土豆清洗去皮机进行清洗和去皮。
2、切割:去皮后的土豆经切薯条机切成薯条。
3、漂洗:切好的薯条进入臭氧洗菜机,将表面的粘液漂洗干净。
4、漂烫:漂洗干净的薯条进入漂烫机漂烫,以钝化薯条中的氧化酶,防止色泽劣变,加快脱水。
5、震动沥水:经过漂烫后的薯条进入震动沥水机去除多余水分。
6、油炸:去水后的薯条,由提升输送机送到油炸机进行油炸处理。
7、沥油(风干提升):油炸后的薯条,经风干提升机进行沥油处理后,送入拌料机进行调味。
8、拌料:拌料机具有倾角式调味滚筒,自动控制转速和物料的容量,配备自动送粉装置,可调节送粉量的大小,将薯条和调味粉充分混合。
9、称重包装:调好味的薯条,由提升输送带送往包装机器进行真空包装或普通包装,需要的话可以加装称重机构。
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