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紫菜俗称“长寿菜”因其含有的营养才成分极为完美,富含碘、蛋白质、铁、钙、磷、纤维素及维生素等多种营养成分,且零胆固醇。
【食用方法】
本品可直接做汤、凉拌、清炸、尚可拌炒、配合速食面。作为火锅料等均可调理出各种风味的佳肴。
【做汤】:将本品撕成碎片放入水中,烧开后放入鸡蛋液(或肉片、虾米、猪心等),加入海鲜调味料,食用油,烧开后即成鲜美的佐餐上汤。
【凉拌】:将紫菜撕成碎片,用开水冲泡后捞干,加入海鲜调味料、酱油、香麻油、搅拌均匀即成佐餐下酒的美味小菜。
【保存方法】:避免高温、潮湿、阳光直射。开封后请尽早食用。
企业标准代号:q/cfns01-2007
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