产品详细介绍
| 产地 | 福建 | 品种 | 日本坂田七寸 |
| 安全性 | 放心菜 | 规格 | 80以上（g/个） |
| 同规格整齐≥ | 98（%） | 不合格率≤ | 1（%） |
| 砷≤ | 0.01（mg/kg） | 汞≤ | 0.01（mg/kg） |
| 镉≤ | 0.01（mg/kg） | 氟≤ | 0.01（mg/kg） |
| 六六六≤ | 0.001（mg/kg） | 滴商涕≤ | 0.001（mg/kg） |
| 敌敌畏≤ | 0.001（mg/kg） | 杀螟硫磷≤ | 0.001（mg/kg） |
| 倍硫磷≤ | 0.001（mg/kg） | 乐果≤ | 0.001（mg/kg） |
特征特性：
伞形花科胡萝卜属，能形成肥大肉质根的二年生草本植物。原产亚洲西部，13世纪经伊朗传入中国。
七寸参肉质根红皮红肉，红心率高，品质优良，根长约7寸，均匀一致。
适宜环境：
胡萝卜叶的生长有较强的适应性，直根膨大期要求凉爽的气候，适温13~22℃，要求土层深厚的砂质土壤，ph5~8Zui宜，选用不同品种，可周年生产供应。
营养价值：
胡萝卜味甘微温，富含胡萝卜素、抗坏血酸及其他维生素、矿物质等、具有健胃、补中、润肠、通便、驱虫的效果，有防止维生素a缺乏症，增强夜间视力，提高身体的抵抗力，还可以增加心脏的血液供应、降低血脂，具有降压、强心的功能。
选购要领：以选择表皮光滑，颜色深红，有光泽的为佳。
食用方法：炒食、生食、汤料、馅料、沙拉
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