【批发】明矾 来电 明矾(硫酸铝钾)

　　明矾溶于水后电离产生了al3+，al3+与水电离产生的ohˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。

　　泡沫灭火器内盛有约1mol/l的明矾溶液和约1mol/l的nahco3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。

　　炸油条（饼）或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳，这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条（饼）了。

　　明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。中医认为，明矾具有解毒杀虫，爆湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

　　明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。 　　矾的微毒性　　当明矾作为食品添加剂，被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。 　　其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状，影响人们的智力，对生命影响不大。 　　虽然我国早在30多年前就曾禁止过铝制餐具的使用及明矾作为食品添加剂，但Zui近几年，人们在这方面的意识越来越淡薄，导致明矾的使用率有所上升。