新疆特产阿克苏核桃(185)
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- 品牌
- 阿克苏
- 品种
- 核桃
- 售卖方式
- 散装
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- 新疆吐鲁番地区吐鲁番市新编4区312国道南侧吐鲁番市宋峰物流有限公司院内
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产品详细介绍
品牌 | 阿克苏 | 品种 | 核桃 |
售卖方式 | 散装 | 等级 | 1 |
规格 | 1 | 净重 | 10kg(g) |
原产地 | 新疆 | 保质期 | 365(天) |
生产日期 | 20100501 | 生产厂家 | 阿克苏 |
特产 | 是 |
温185核桃
产地:中国新疆阿克苏。
核桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大坚果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。
历史:据史书记载,汉朝使臣张骞出访西域时,从大宛把葡萄引进到这里,以后又陆续传入内地。
品种: 夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。
特点: 当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪20—64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15—20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素b2)、维生素b6、维生素e、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。
其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。核桃属于胡桃科落叶乔木干果。我国栽培核桃历史悠久,公元前3世纪张华著的《博物志》一书中,就有“张骞使西域,得还胡桃种”的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。长期以来,我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源,精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种,如河北的“石门核桃”,其特点为纹细、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高达75%,故有“石门核桃举世珍”之誉。
纸皮核桃,维吾尔族人叫它“克克依”,意思就是壳薄,含油量达75%。这一品种结果快,群众形容它“一年种,二年长,三年核桃挂满筐”。山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳,俗称“鸡蛋皮核桃”。的品种“绵核桃”,皮薄肉厚,两个核桃握在手里,稍稍用劲一捏,核桃皮就碎了。
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