1、
海芝屋即食产品均为野生鲜活海参,采用快速熟化低温冷冻技术,Zui高程度保留了海参营养成份。弥补了传统水发参营养流失严重和高压海参破坏营养结构的不足。
海芝屋即食海参,首先保证绝无任何添加剂,防腐剂,色素等。保留海参原有体型特征和原生态营养结构。外观,皮肤的自然成色;肉质,可品出海鲜具有的鲜香。
2、本款产品包装均按盒装或袋装,盒(盒)装分为:半斤和1斤/盒(袋);不分大小,按斤计价,
规格如下:5-8个/斤;9-10个/斤;11-14个/斤;15-18个/斤;19-25个/斤;26-30个/斤;
3、冰冻产品须置于-5度以下冷冻储存。保荐期为6-8个月;
4、因为是鲜海参工艺,生产加工时,为保证海参原有营养成分和品相,未摘除“牙齿”,请在食用前,摘除牙齿,以免食用时“牙碜”。
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即食海参小常识:
1、教您怎样鉴别好海参:
很多朋友误以为体型黑大,刺粗的即食海参好,这是错误的,自然发制的海参,颜色会呈现不同差异,肉质糯滑,有弹性,口感滑实,劲道。
而加了某种催发剂的海参,通常会呈一种颜色,刺长,通体肥大,看似好看,食用时,感到肉脆,发涩,有的会略苦,这种海参通常是加了火碱催发的,海参营养已严重破块。
海参自然成熟下,刺会有点秃,外观会有的自然弯曲,这是Zui自然的海参。此时的海参如果加了碱等催发剂,参体会通体大到1/3,通体呈现肥大,刺也长,但这种参营养已破坏,食无意义,并对身体有害。
2、海芝屋即食海参的刺,为什么有的断掉现象
答:海芝屋即食海参为现在工艺生产线生产,批量生产运输或包装过程中,会发生产品碰撞,所以会发生刺断现象。不影响海参营养和食用。
3、海芝屋即食海参为什么刺相对别家的刺短,或不显刺
答:海芝屋即食海参,都为鲜参加工。鲜海参在自然生长环境下,刺是很长,很尖,但遇到环境发生改变时,海参整体会收缩,所以,加工出的海参,刺显短。通常下解冻后,海参的刺会再长一些。
这也正是海芝屋即食海参不同于水发海参或加有添加剂的海参区别。
4、海芝屋即食海参,为什与别家即食海参同样长度,要显瘦
答:海芝屋即食海参,是选取自然的野生鲜海参加工,不使用任何添加剂,自然状态下加工,有的会胖一些,有的会瘦一些,有的会硬实一些,有的会软一些。但我们每只海参,都保证保留了海参原有自然体型和营养结构。
5、疑问:为什么不能用热水煮或烫
答:即食海参已达到营养结构保留顶线,如果再用热水氽烫或煮,都会造成海参的胶原蛋白溶解,造成海参营养破坏和流失,使海参体积变小。
食用即食海参基本常识:
·易:食用海参易每天早餐前半小时空腹食用,可达到吸收。
·易:食用海参时,用热水或温水氽过,使温度达到人体接受的温度,以利于更好的吸收。
·忌:患有糖尿病和心血管不好的老人,吃海参时不易与糖、蜂蜜类同食。
食用方法:
1、蘸食
海参用热水氽过,可配“海参伴侣”或酱油、蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
2、海参粥
将海参切成沫,待粥出锅前十分钟,把海参放进粥里,同时加入少量的盐等调味品,再熬5-10分钟即可出锅。海参粥比较适合老年人、孕妇、以及体弱虚寒、产后虚弱者、术后需要进补的人群食用。
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