绿色纯手工米粉/粉干，爽滑不糊，10公斤起批

汀州客家米粉是闽西客家传统产品，历史悠久，驰名国内外。

原料选购优质大米，取大山顶天然清溪甘泉，采用传统手工精制而成，采用的方法来晾晒，完全健康美味！

色泽鲜白，粉条松韧，易煮快熟，携带方便，卫生可靠。

适用于宴会，家常快餐，礼品及旅游野营。

米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素b1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。

大米性平、味甘；
有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

一般人群均可食用

另附上营养组成表格：

客家米粉做法：

其一：

素炒：先下葱油，后下白水和米粉，狂火猛烧，双手各执一双筷子不断松动，一边频频加入凉水，

直到粉条熟透，呈金黄透明时，速将粉条铲上盘，再泼以适量蒜泥，即成一盘美味炒米粉。

其二：

煮法：香菇、笋丝、香葱，锅开后，把配料放入爆炒，香味出来后，放入开水，水开后放入米粉，紧火享煮，待米粉用筷松开后，即可捞起，口味香滑爽口，清香扑鼻！

不宜煮得太熟。吃后能醒酒提神、解渴消暑