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江南水乡 | 品种 | jipin |
类型 | 淡水蟹 | 原产地 | 湖北 |
雌雄 | 雌蟹 | 等级 | 一级 |
体重 | 100(g/个) | 蟹壳高 | 30(mm) |
肥满度 | 100 | 砷≤ | (mg/kg) |
汞≤ | (mg/kg) |
秋风起,蟹脚痒!
梁子湖目前养蟹水面达30余万亩,现有养殖户4600余户,年产量3000吨,产销量均居全国首位。据组委会负责人介绍,去年,梁子湖螃蟹获得继阳澄湖之后的第二个国家原产地商标认定。
梁子湖养蟹面积是苏州阳澄湖的近6倍,产量是阳澄湖的2倍,而梁子湖的水体水质更具优势,达到国家2类标准(阳澄湖为3类),所产螃蟹品质也不亚于阳澄湖,但让江夏人难过的是,梁子湖螃蟹的价格只有阳澄湖的1/3。