山东威海箱装无刺鱼肉

【原料来源】所有原料全部来自天然、无污染的深海中，原料产地都是冷水海域，保证了产品的品质。原料采购严格按照haccp管理，确保原料的质量和原料的可追溯。

【产品特点】鱼肉无刺，味道鲜嫩，口感醇香，富含丰富的蛋白质、维生素等营养成分，无任何添加剂，是纯正的绿色海洋健康食品。特别适合老人、儿童食用，具有营养健康、方便快捷的特点。

【营养价值】鲐鱼：鲐鱼的营养价值很高，蛋白质和脂肪含量均高于大黄鱼、带鱼等的含量。常食能预防心血管疾病，降血脂，青少年及儿童多食鲐鱼，有助于生长发育、提高智力。

鲅鱼：鲅鱼肉厚坚实，味美，刺少。其肉质细腻、味道鲜美，含丰富蛋白质、维生素等营养成分；常食可补气、平咳，对贫血和神经衰弱也有疗效。

三文鱼：含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病，所含的ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

【食用方法】无刺鲅（鲐）鱼生片、块：开袋后不需清洗，可烤、红烧、做鱼丸、包水饺。盐烤鲅（鲐）鱼块：无需解冻，微波炉加热4分钟即可食用，也可油煎食用，口味更佳。盐烤三文鱼：无需解冻，将产品取出放入盘中，用保鲜膜包好放微波炉加热4分钟即可食用，亦可油煎，口味更佳。

【目前销售】产品酒店、快餐店、幼儿园、学校、医院、敬老院。产品自投放市场以来供不应求，深受国内消费者的喜爱。公司烤三文鱼产品被2010年上海世博会官方指定水产品。

【市场前景】随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，方便快捷的水产品越来越受到人们的欢迎，特别是在生活节奏比较快的一线城市，方便快捷的水产品市场潜力巨大。

本产品在央视七套《每日农经》栏目做过专题报道。

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