凉味剂WS-23清凉剂薄荷酰胺系列
更新时间:2020-03-31 15:31:32 信息编号:6745667 发布者IP:111.72.81.34 浏览:142次产品详细介绍
一、WS-23基本资料:
化学名称:N,2,3.三甲基-2-异丙基丁酰胺
英文名称:N,2,3-Trimethyl-2-isopropyl Butanamide
分 子 式:C10H21NO
CAS NO.: 51115-67-4 ( 化学物质登录号)
FEMA NO.: 3804.00 (香料制造者协会编码)
ELINCS NO.: 256-974-4 (欧洲化合物目录数据库编码)
外观:白色结晶粉末
香型:轻微的薄荷味(几乎无气味)
纯度:≥99.0 % (气相)
熔点:60~63℃(毛细管法);
62~64℃(差示扫描量热法)
闪点:>100℃(闭杯法Tag Closed Cup)
水溶性:7.0g/L (20 ℃)
醇溶性:溶于醇类等有机溶剂。
二、产品特性
1、长效凉味剂,本身具有较强的凉味以及缓释和延长凉味的作用,清凉效果显著持久,可持续15-30分钟;凉感作用于舌尖和味蕾。
2、持续高温200℃不会影响产品的清凉强度,便于工艺生产中烘烤等高温处理;
3、用量低:1kg某产品要达到制凉效果只需30~100 mg的WS-23产品即可;
4、水溶性好,溶解度达到0.7%;
5、产品无异味,清怡、持久、新鲜,无辛辣、刺激感,与其他香精混合使用不会影响其香气而达到制凉效果。
厂家大量供应,质量稳定,欢迎来电咨询
相关产品:凉味剂 , WS-23 , 清凉剂
我们的其他产品
- 左旋薄荷脑清凉剂薄荷醇薄荷冰MENTHOL2216-51-16,600.00元/25KG桶
CAS:2216-51-1 - ws-3凉味剂无味清凉剂薄荷酰胺系列39711-79-015,500.00元/25KG桶
CAS:39711-79-0 - 茶树油 互叶白千层油 含量99% 单方精油 68647-73-44,250.00元/25KG桶
CAS:68647-73-4 - 萜烯醇 松油烯-4-醇 CAS562-74-3 纯度99% 调配香精香水原料 25KG/桶4,000.00元/25KG桶
品牌:盛源 - 香茅醛 雄刈萱醛 CAS106-23-0 香精调配原料 合成香料 Citronellal 厂家批发120.00元/KG
品牌:盛源