提供特酿古川纯粮液白酒 特酿

古川简介：

每个东西的兴起往往有着大环境的造就潜移默化，正如玉因和田而润，稻因江浙而糯，纸因宣城而贵，于是便有了“得天独厚”的成语。神秘的北纬30°线横贯四川盆地，这里气候湿润、四季温差小、山清水秀、粮食富足，自古便冠以天府之国的美誉，得天独厚的自然条件和区域政治优势造就了蜀地酿酒之风的盛行，在除却巫山不是云的豪放里，蜀地的酒也必是中国白酒文化中Zui浓墨重彩的一笔。

于是，古川的种子，于七十年代初便落在了这个全国Zui大的白酒工业基地——成都邛崃，从扎根的那一刻起，古川人便精心地运营陈年酒厂，扩大建设基酒生产规模，并自九十年代中期率先走上自创品牌的道路，并不断完善自身架构，在向着树形结构生长的状态中，古川已成为集精品白酒酿造、房地产开发、园林绿化、酿酒工业旅游等产业为一体的大型集团企业。总厂占地500余亩，固定资产1.4亿，员工600多名，下设五个酿酒分厂、三个灌装车间及质控中心、酒体研究中心等机构。2009年，公司斥资6000多万进行二期扩建，包括白酒博物馆及四川唯一一个占地300亩的白酒工业旅游园区。

在中国白酒行业竞争白热化、白酒产品同质化严重的市场态势下，古川人始终坚持着人本观与品质观，在对传统工艺近乎苛求的同时，也非常大胆地进行新产品革新，努力倡导新白酒概念、树立新白酒形象、书写新白酒文化。不仅赢得了的，也受到了消费者的品质认可，同时率先开拓了个性化的消费市场。

太白醉酒诗百篇，百篇之后，留下千古咏叹：蜀道难，难于上青天……，而一个成功的企业何尝没有过登天之难，在古川淡雅、古川柔雅新一代、古川纯粮液等这些现在已经耳熟能详的产品背后，是古川人用心、用情、用艰辛和苛求铺就的白酒之道，这样的琼浆，必是可以香飘亘古，川流不息……

浓香型工艺：

我厂生产的是五粮型原酒：

工艺简介：精选高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种粮食为原料，用小麦中高温培养制成的“包包曲”作为糖化发酵剂，泥窖固态纯粮发酵，缓火蒸馏，量质摘酒、陶坛长期贮存而成。

由于使用多种粮食，特殊制曲，发酵期长，贮存期长，酒体具有舒适的香味和独特的风味。特点是多粮香气悠久浓郁，味醇厚绵长，入口甘美，落口爽净。五粮浓香风格典型。

等级划分：

特级酒：无色透明、窖香浓郁、香味协调、酒体丰满、绵甜净爽、回味悠长、具有独特风格

一级酒：无色透明、有窖香、香味协调、酒体丰满、醇和、绵甜、后味长、干净

二级酒：无色透明、香气纯正、香味协调、酒体丰满、醇和、后味干净

三级酒：无色透明、香气纯正、香味协调、酒体较丰满、醇和、较甜、较干净

调味酒：具有幽雅舒适的曲香、窖香、粮香、陈香的复合香气，酒体醇厚绵软，净爽悠长的独特风格。

产品用途：产品主要针对商务接待、宴席等渠道用酒，团购等。

产品包装：外包装采用特种纸手工盒。

品鉴建议：特酿古川纯粮液是以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，大、小麦制曲，老窖发酵，续槽混烧，科学分馏，等级验收，多年陈酿，精心调制而成的浓香型大曲酒，具有“清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长”的独特风格。

产品及企业详情敬请登陆www.guchuan.net四川省古川酒厂官方网站。