原产地 | 武汉 | 品牌 | 金德戈 |
卫生许可证 | 东卫食字【2008】第1033号 | 产品标准号 | GB/T20882-2007 |
净重 | 280公斤、75公斤(g) | 保质期 | 12(个月) |
蔗糖含量 | 0.5(%) | 灰分< | 0.05(%) |
色值< | 50(IU) | PH值 | 3.3-4.5 |
生产厂家 | 武汉市金德戈糖业有限公司 | 储藏方法 | 避日晒、常温 |
绿色食品 | 是 | 售卖方式 | 包装 |
特产 | 否 | 有机食品 | 是 |
果葡糖浆的应用
主要应用于饮料、汽水、果汁、果酒、面包、糕点、水果罐头、果酱、蜜饯、乳制品、口服液、冷饮等食品工业。产品技术指标
感官指标 |
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色泽 |
无色或淡黄色,清亮透明的黏稠液体 |
气味 |
具有果葡糖浆特有的香气 |
滋味 |
甜味柔和,无异味 |
理化指标 |
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项目 |
指 标 |
干物质(固形物)(质量分数) |
≥71.0% |
果糖(占干物质)(质量分数) |
≥42.0% |
葡萄糖 + 果糖(占干物质)(质量分数) |
≥92.0% |
ph值 |
3.3~4.5 |
色度 |
≤50 rbu |
不溶性颗粒物 |
≤6.0mg/kg |
硫酸灰分 |
≤0.05% |
透射比 |
≥96% |
卫生指标 |
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项 目 |
优级 |
一级 |
二级 |
铅(以pb计) |
≤0.5mg/kg |
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砷(以as计) |
≤0.5mg/kg |
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二氧化硫(以so2计) |
≤10mg/kg |
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大肠菌群 |
≤30 mpn/100g |
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菌落总数 |
≤1500 cfu/ml |
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致病菌(沙门氏菌) |
不得检出 |
联系方式:
贸易部联系人:王春林
联系电话:
电话传真:027-83940053
电子邮箱:whsugar@163.com