1.银杏浑身是宝,集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体,具有很高的科、经济、药物和生态利用价值银杏科研价值: 银杏树是世界现存种子植物中Zui古老的孑遗植物,第四世纪冰川以后成为我国独特的树种,在学术界一直被誉为“活化三古”。郭沫若称之为“东方的圣者”、“中国人文明的有生命的纪念塔”,是“完全由人力保存下来的珍奇”,是“随中国文化以俱来的恒古的证人”。 2.银杏果价值:银杏果为上等干果,营养丰富,味道甘美,药食俱佳 a、银杏果的食用价值:银杏种仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等,是高档滋补果品。 b、药用价值:自古医食同源。银杏作为食疗用品,滋补保健已有悠久历史。银杏叶价值:银杏叶具有很高的药用价值。经中国有关专业机构和药科大学等单位检测,其主要成分黄酮甙可达35%以上,总萜内酯可达10%以上,其中白果内酯可达3.5%以上,银杏酸<5ppm,干燥失重,炽灼残渣,重金属含量驻卫生学指标均符合国家标准。3.银杏木材价值:银杏木材质地优良,易干燥,速度快,不翘裂,兼有特殊之药香味,素有“银香木”之称。切削容易,切面光滑,油漆后光亮性良好。胶粘容易。握钉力弱,不劈裂。常用于建筑、癫狂、镶嵌、各种雕刻工艺、文化和乐器用品以及工业特殊用具等。 4.银杏观赏价值:银杏树体高大,伟岸挺拔,雍容富态,端庄美观,季相分明且特色银杏生态价值: 银杏抗病虫害,耐污染,对不良环境条件适应性强,是优良绿化树种 银杏树树体高大,树干通直,姿态优美,为理想的园林绿化树种、观赏树种和行道树种。又具有防火、耐烟、抗辐射的强大性能,所以又可作为工厂和军事设施掩护树种
银杏作为绿化树种括而言之,有8个方面的优点:
1、叶色秀雅,花色清淡。 2、树体高大,寿命绵长,树粗可达4米,寿命可达3000年之多。固长与古老寺庙相配伍,以名山大川、风景名胜为伴。 3、树干光洁,愈伤力强,轻微的损伤很快便可愈合。 4、发芽晚落叶早,有利于早春和晚秋树下能及时得到和暧的阳光。 5、银杏冠大荫浓,具有降温作用;直射阳光下,气温高达40.20c,银杏树下的气温仅为35.30c。降温4.90c,优于其它树种。 6、萌蘖力强、耐修剪。根际萌蘖旺盛,可以形成“五代同堂”“怀中抱孙”自然风景 7、银杏绝少病虫害,不污染环境,是的无公害树种。 8、抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体(如二氧化硫、氨气、臭氧等),抗辐射能力也强。在二战期间,原子弹在日本广岛爆炸后,所有生物荡然无存,唯有银杏树虽遭毁坏,但翌年又发新芽。银杏的栽植适应性强,对土壤的要求不严,花岗岩、石灰岩、页岩以及各种杂岩发育起来的土壤均能适应,无论沙壤、轻壤、中壤、粘壤无不适合。