品种 | 大葱 | 不合格率≤ | 0(%) |
乙酰甲胺磷≤ | 0(mg/kg) | 乐果≤ | 0(mg/kg) |
毒死蝉≤ | 0(mg/kg) | 敌敌畏≤ | 0(mg/kg) |
三唑酮≤ | 0(mg/kg) | 百菌清≤ | 0(mg/kg) |
多菌灵≤ | 0(mg/kg) | 铅≤ | 0(mg/kg) |
镉≤ | 0(mg/kg) | 原产地 | 山东 |
章丘大葱,早在明代即已普遍种植,素有葱王之称。植株高大,葱白粗长,质地细嫩,脆而多汁,淡辣中有清甜,生吃、凉拌,且耐久藏。营养丰富,含蛋白质、糖及铁、磷、钙等多种矿物质和维生素、氨基酸等成分。
章丘大葱敢于称王,自有它的“过人之处”。其特点可用四个字来概括,那就是高、长、脆、甜。
高:指大葱的植株高大。矮的可达1.5米,高的可达2米,就其单株的重量,重的可达1.5公斤。
长:指的是章丘大葱的主要产品部分一葱白很长,很直。一般50-60厘米,Zui长1米左右,葱白茎粗可达5厘米;脆:是指大葱的质地脆嫩爽口,无筋无渣;甜:指的是章丘大葱的葱白,甘芳可口,很少辛辣,Zui宜生食,熟食也佳;章丘大葱一般单株重0.6公斤左右,亩产一般在4000公斤左右,高产者可达6000公斤以上。不分蘖、质地脆嫩、味甜、生熟食均可.章丘大葱品种有大梧桐、大八杈、气煞风等,以大梧桐为佳。
章丘大葱绣惠是,绣惠所产大葱,种性,是章丘大葱的源泉。
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