啤酒酿造技术中级班 | 助你遇见更好的自己
更新时间:2019-04-18 15:43:53 信息编号:6159606 发布者IP:124.128.38.66 浏览:35次- 供应商
- 济南杜门斯发酵技术职业培训学校 商铺
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- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第8年主体名称:济南杜门斯发酵技术职业培训学校组织机构代码:52370100MJD696629F
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- 关键词
- 啤酒,精酿啤酒,工坊啤酒,啤酒培训,酿酒师,精酿爱好者
- 所在地
- 山东省济南市天桥区堤口路17号
- 手机号
- 15662693113
- 联系人
- 杜老师 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
精酿啤酒的世界是绚丽多彩。
每一杯精酿啤酒给你的不仅仅是啤酒的口感,更多的是啤酒背后的历史、地理、人文,还有酿酒师的匠心。
所谓行千里路,喝万杯酒。
你亲手酿造出的啤酒
会不会存在这样的问题
啤酒口味不对?
颜色深浅不对?
泡沫太多或太少?
酿酒过程中
你会不会提出这样的疑问
糖化彻底了吗?
压力升起来了吗?
发酵降糖太慢了?
现在
杜门斯亚洲啤酒学院
给你一个机会解决困惑
!提升酿酒技术的时候到了!
我们为你开通的取经路
助你“降妖伏魔“
我们为你开启精酿啤酒技术的新世界
助你更上一层楼;
我们带你做更专业的酿酒人员
带你继续深入缤纷的精酿啤酒世界
好啤酒,离不开好酒师。
杜门斯亚洲啤酒学院,借助人才资源优势,邀请国内外啤酒专家和学者,培养啤酒技术人才,助力中国啤酒工业的发展。
5月27日至6月1日,学院开办精酿啤酒酿造技术提高班,适合有一定酿造基础的从业人员,从“啤酒酿造历史与分类、原料辨识与选择、糖化与发酵及工艺计算、啤酒酿造实训、感官品评训练、啤酒包装储存”等六大模块,夯实理论基础,整合知识体系,提升酿造技能。
接下来
课程安排已出炉
请注意接收
培训内容
为中国精酿啤酒腾飞助力
精酿啤酒在中国的发展与机遇
酿造用水处理方法
啤酒酿造发展史
啤酒的风格
啤酒与健康
啤酒花及辨识
麦芽及辨识
酵母种类与选用
粉碎、糖化工艺、麦汁过滤
麦汁煮沸及后处理
发酵工艺及发酵风味的控制
啤酒后储
酿造实训及注意事项
啤酒酿造设备,原理及结构
品评基本知识介绍
四原味训练(认识您的口味阈值)
啤酒浓度梯度训练
啤酒中主要特征风味物质特点介绍及实训
风味稳定性
品评考试
清洗和消毒技术
啤酒包装
啤酒灌装实训
答辩及技术讨论
培训日期:2019年5月27日-6月1日
培训对象:精酿发烧友、酿酒师、精酿设备服务人员、酒吧经营者及企业管理人员等,课程建议有一定酿造基础者学习
培训人数:小班授课,不超过20人。名额有限,预约从速!
课程费用:全程学习标准价格6000元/人(不含食宿)
咨询电话:400-004-8926 132-8776-3383
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