现货供应 苯甲酸钠 分析纯AR
信息编号:61406 浏览:88次- 供应商
- 济南盛茉莉化工有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥10.00元每瓶
- 级别
- 分析纯AR
- 含量
- 99(%)
- 产品规格
- 250克
- 所在地
- 济南市历下区工业南路96号山东化工市场内A区503号
- 联系电话
- 0531-88511954
- 手机号
- 13853104822
- 经理
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产品详细介绍
级别 | 分析纯AR | 含量 | 99(%) |
产品规格 | 250克 | CAS | 532-32-1 |
苯甲酸钠 sodium benzoate 又称 :安息香酸钠。
cas:532-32-1
产品规格:工业级、食品级
[分子式]:c7h5nao2
分子量:144
[性状]:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。
[用途]:化学分析用试剂;用于医药工业和植物遗传研究
苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,ph在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐ph是2.5-4.0,在ph5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶a缩合反应,从而起到食品防腐的目的
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