凉茶饮料过滤设备-低温常温果汁膜浓缩设备

膜分离设备原理

膜分离设备利用的是膜分离技术，其核心是分离膜的选择性分离功能。分离膜通过物理机械筛分原理，利用膜的选择性分离机理实现料液的不同组分间的分离或有效成分浓缩的过程。膜可以在分子范围内进行选择性地分离，使得某些物质能够透过膜，而其他物质则被阻挡。

1、超滤膜过滤系统：中药凉茶生产中，超滤膜过滤系统的孔径分布紧密，范围在0.05-0.1um之间，可以去除传统过滤无法去除的大分子溶解性杂质，如蛋白果胶、鞣质、细菌等，有效解决了凉茶后期浑浊和沉淀的问题。

2、错流式运行工艺：膜系统采用错流式方式分离，这种工艺使得膜元件耐污染能力强，无需频繁清洗，减少了清洗时间和工人的劳动强度。

3、物理分离过程：膜过滤属于物理分离过程，无化学反应，不改变产品口感，保证了凉茶原有的风味。

1、膜浓缩系统：中药凉茶的膜浓缩系统属于低温浓缩系统，能够在常温下进行操作，避免了高温对凉茶风味的破坏，同时很好地保留了凉茶原有的香味。

2、节能效果：膜浓缩的浓缩成本只有传统蒸汽浓缩的20%左右，显著节减了企业生产成本，体现了其节能低能耗的特点。

膜分离膜浓缩实图