夏教授向记者介绍说,目前,枣树栽培在全国有700多万亩,而南方枣树的推广还在起步阶段,是抓住机遇求发展的时机。他说要想种好南方鲜枣,获得理想的效益,关键要对枣树进行配套管理。因此要抓好以下几个环节。 ”说罢,便叹了叹气。我终于忍不住说:“爷爷,你的家人哪?’爷爷见我说话,眼中掠过一丝惊喜,很快又变成了忧伤。“爷爷的老伴儿死的早,儿女去忙自己的事业了。
灌水要适当。大枣耐旱、喜温、发芽晚。根据其生物学特性,幼树要适当控水,基本原则是春灌要晚,冬灌要早,秋灌要少。
田间管理。枣苗秋灌后应及时松土除草,及时消灭杂草以节省养分,萌发新根,增强树体抗旱能力,改良土壤理化性状,增加土壤保水性和透气性,消灭部分越冬害虫。秋季松土后,再进行二次松土改善土壤结构,减少土壤水分蒸发量,预防腐烂病,提高枣树抗逆能力。在灌冬水前,枣苗周围要培30公分的土保暖,次年春季分2~3次扒平。
合理施肥。第—年施农家肥10公斤,从第二年开始肥料施用量比上一年增加50%。有机肥以9月下旬到冬水前沟施为宜。秋季灌水后,枣树叶面喷洒一次0.3%~0.4%的“FA旱地龙”液肥,控制叶面大量蒸发,提高幼树抗旱力。
夏教授特别强调要注重枣树的冬季管理,枣树冬季休眠期,也要松土防旱,避免枣树根颈皮裂。越冬前用旧地膜、水稻秆等包围幼树干,高出地面40厘米,预防畜害、鼠害和人害。
冬剪在落叶后至发芽前进行。为预防剪口抽干,宜在12月中旬前和翌年2月中旬后进行,修剪主要目的是定干,培养主枝、结果枝组,并对辅养枝进行合理利用和控制。
近期到各基地讲学指导中,很多农民询问鲜枣树结果少、不结果甚至出现大小年的原因,经过对他们管理过程的分析以及有关专家的分析造成以上现象的原因主要有以下几点:
1.上年施肥量太少,尤其是有机肥施入不足
由于鲜枣树蕾期也正是枣吊迅速增长的时期,进入初花期枣头长势很旺盛,在一个时期冬枣树的几个器官同时处于生长活动旺盛阶段,就会出现竞争营养的现象。而鲜枣树从萌芽到坐果阶段主要消耗树体内贮备的营养,即上年制造并贮存在树干、树枝、根部的营养。因此,如果上年施肥不足,就会造成贮备营养的不足,树势弱,养分供需矛盾突出。从而导致当年坐果少,甚至不坐果。另外,光照不足也影响结果,广西天峨县基地就是周边大树遮阴造成光照不足而不挂果。 可见枣花开得很晚。枣花落了,有的花上长出了小枣,小枣几天就长大了。有的柄上两三个小枣,有的长得还多。一般枣长在新枝上。人们在大伞下乘凉,欣赏着它生机勃勃、欣赏着它天然去雕饰。看着一天天长大的枣,人们盼望着秋天的早日到来
2.天气条件造成
冬枣的盛花期在3月上旬至4月上旬,此时气候干燥、空气相对湿度低,会造成花粉发芽率降低,受精不良,进影响到坐果。高温、低湿的干热风会造成枣花大量失水干枯,降低坐果。低温、阴雨连绵也会影响到坐果。花期遇“小雨即晴”的天气对坐果有利,有时花期阴雨太久也不授精不坐果。
还应注重以下几点: