批发销售供应云南普洱茶 12个月以上
信息编号:586481 浏览:155次- 供应商
- 福州市鼓楼区漱石斋茶室 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥125.00元每片
- 保质期
- 12个月以上
- 产品标准号
- 详见包装
- 储藏方法
- 干燥通风
- 所在地
- 中国 福建 福州市 福州市鼓楼区通湖路中福西湖花园东福偻底层
- 联系电话
- 86 0591 87601033
- 手机号
- 13328218117
- 联系人
- 余淑英 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
保质期 | 12个月以上 | 产品标准号 | 详见包装 |
储藏方法 | 干燥通风 | 等级 | 一级 |
规格 | 详见包装 | 净重 | 详见包装 |
品牌 | 漱心斋 | 商品条形码 | 详见包装 |
生产厂家 | 银毫茶厂 | 生产日期 | 2010 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
原产地 | 云南 |
该款茶品的品质特点为:
香气纯正高雅、汤色橙黄剔透、甘爽无二、滋味浓厚饱满、回甘生津快捷、经久耐泡。
不喝此茶,你的普洱茶品饮史将是不全面的。
原料选自世界茶树发源地之一的纯正的云南高山野生大叶种乔木
古树茶、树龄皆在一千年左右,其叶片特别肥大、粗壮、饱满、丰腴
,香气纯正、持久、甜爽醇滑,滋味浓厚、甜醇回甘、回味悠长、鲜
活生津滑口,只要一开汤,那高香及滋味就禁不住的绵绵回荡开来,
汤色红黄鲜亮、散发出浓郁的高山幽香,是野生古树茶中难得之
,也是茶人收藏不可多得的精品,而它的醇厚,让你每一口下肚,都
携带着千年种茶历史的厚重。
普洱茶的冲泡艺术及品饮:
一、洗茶、泡茶:
1、先用沸水烫热茶具,放入茶叶;水沸后关火,沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶(除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。)
2、沸水洗茶。第一次冲泡速度要快,冲入的沸水马上就倒出,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来,然后用此洗茶的沸水来烫杯,之后倒掉不要。一般生普洱茶洗1次,熟普洱茶洗2次。
3、头道。倒沸水冲泡3-5秒钟,出茶汤倒入公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,让汤色清亮。然后就可以倒入各个小瓷碗,温了就可以喝了。
4、2-4道茶,每泡5-15秒钟,然后三泡茶都不需加温,因为茶叶渐渐开展。时间泡长汤色太浓不好看,味也不好喝,当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定。
5、5-n道茶,每增加一泡即增加5-10秒钟,以此类推,泡至无味为止。
二、关键点:
1、冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身1/5,将茶饼、茶砖、茶沱拨开后,暴露空气两周,再冲泡味道更棒!
2、一定要用沸水洗茶和冲泡。
3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
4、每泡间隔10-20秒,降温等到第四泡再加温,而后再三泡以上。老茶则可以每二泡加温但间隔要更久。
5、另外,也可以一起泡几道,茶汤并在一起喝,普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
三、定点冲泡法(茶艺)(考究点)分为10个步骤:
1、“孔雀开屏”,即向客人展示茶具;
2、“温壶涤器”,即以沸水冲洗茶具;
3、“普洱入宫”,即撮茶入碗,投茶量为茶碗之1/4;
4、“游龙戏水”,即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗,令茶随水流翻滚而洗涤,充分释放其真味;
5、“淋壶增温”,即以碗中茶汤淋洗公道壶;
6、“祥龙行雨”,即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗;
7、“出汤入壶”,即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1-3泡,5-10秒钟,每增加一泡即增加5- 10秒钟);
8、“凤凰点水”,即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;
9、“普降甘霖”,即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);
10、“齐眉敬奉”,即将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中,然后举杯齐眉一一奉敬。
四、茶具。
1、壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。
2、杯或碗:试茶一般也以瓷盖碗为佳,闻其香气。但在饮用如普洱毫峰之类嫩度高的名茶时,则应选透明玻璃杯,这样,冲泡时芽尖矛顶水面而后徐徐下沉,如雨后春笋,芽影水光相映交辉。品饮名优茶,还必须讲究。
3、另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会闷熟茶叶,影响你品饮生茶的特有风味。为了上班时方便泡茶,也可以用飘逸杯泡茶,因为杯中就有过滤网了,下面那层如公道杯一样。
泡法注意:
第一道叫洗茶(
熟茶至少洗两道),茶叶散开就要迅速将茶水滤出,将滤出的茶水冲入公道杯,再由公道杯入品杯 ,用于
洗茶的尘气及热杯;第二道泡时生茶要有30秒(根据个人口味调整),随着泡数的增加延长泡茶时间。熟茶水温为100度,生茶水温90-95度,且不要闷茶或久泡。
普洱茶的定义:
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵(包括自然发后发酵和人工后发酵)加工成的散茶和 紧压茶。其中包括自然陈化的普洱生茶(如“大益”牌的7542)和人工发酵的普洱熟茶(如“大益” 牌的7572)。这里面包括了四个方面的条件,一是产地是云南;二是加工原料是云南大叶种晒青毛茶 ;三是加工工艺是独特的后发酵工艺;四是理化指标必须符合云南省质量技术监督局颁布的《普洱茶 云南省地方标准》。
何谓生茶熟茶:
普洱茶依制法可分为生茶、熟茶。生茶茶性刺激,多年存放能使其自然发酵,茶性转为温和,口感极富变化,为收藏之;熟茶茶性温和,是为即饮而采用
的人工渥堆发酵,其滋味醇厚浓郁,存放后更是陈香飘逸。
依外型可分为:饼茶,沱茶,砖茶,散茶及一些特种茶形,如金瓜贡茶等。
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品牌:漱心斋