真空腌制滚揉机
更新时间:2022-07-05 12:36:41 信息编号:5824998 发布者IP:180.102.217.41 浏览:55次- 供应商
- 南京福佳食品机械有限公司 商铺
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- 关键词
- 滚揉机,真空腌制滚揉机,真空滚揉机
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- 南京市江宁区岔路口明月港湾花园月亮湾18-306室
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产品详细介绍
真空腌制滚揉机
用途:利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,可以使肉
均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性.适用于西式香肠,火腿,培根,烤肉以及传统中式禽类,酱
卤类,休闲类肉食品的腌制加工。本机采用水环真空泵,性能可靠.分离式水箱和泵站, 变频无级调速。
特点:1.缩短浸泡时间,大大提高工作效率。
2.调味更均匀,由于抽真空的作用, 味道能很好地渗透进肉里。
3.有很好的嫩化和调理作用。
型号 GR200 GR300 GR500 GR800 GR1000
装料量(升) 200 300 500 800 800
外形尺寸 1200×680×1100 1300×780×1200 1500×1260×1530 2000×1300×1630 3000×1500×2020
滚筒速度n/min 6/8 6/8 6/62 4/58.6/98 3/95/8
真空度 0.04-0.08mpa 0.04-0.08mpa 0.04-0.08mpa 0.04-0.08mpa 0.04-0.08mpa
电机功率 380V/1.85KW 380V/1.85KW 380V/3KW 380V/3.9KW 380V/5.1KW
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