D-异抗坏血酸钠 食品防腐保鲜剂
更新时间:2019-04-10 15:54:17 信息编号:5809330 发布者IP:119.96.166.127 浏览:51次- 供应商
- 武汉富鑫远科技有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第6年主体名称:武汉富鑫远科技有限公司
- 报价
- 人民币¥32.00元每千克
- 用途
- 防腐保鲜剂
- 产地
- 湖北武汉
- 别称
- d-sodium erythorbate
- 关键词
- D-异抗坏血酸钠,D-异抗坏血酸钠价格,D-异抗坏血酸钠厂家
- 所在地
- 武汉市东西湖区吴家山临空港经济开发区
- 联系电话
- 18971318572
- 手机号
- 18971318572
- 微信号
- 18971318572
- 市场经理
- 代翔 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质- 亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。按国家GB8273 - 87 标准生产 。用量和具体适用范围按2760执行。
应用
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且目前尚未发现任何毒副作用。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。
应用领域
1. 肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝胺类(如亚硝酸盐)形成,改善风味
D-异抗坏血酸钠
D-异抗坏血酸钠
切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。
2. 冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。
3. 啤酒及葡萄酒:在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵
4.果汁及酱类:在装瓶时加入,保持天然VC,防止退色,保持原有风味。
5. 水果储存:喷雾或配合柠檬酸使用,保持色泽风味,延长储存期。
6.罐头制品:在装罐前加入到汤汁,保持色香味。
7. 用于面包中,可保持面包的色泽,自然风味和延长保质期,且无任何毒副作用。
8.中国<<食品添加剂使用卫生标准>规定用于面包.方便面.Zui大使用量为0.2g/kg,用于汤料,肉制品Zui大使用量1.0g/kg.
相关产品:D-异抗坏血酸钠 , D-异抗坏血酸钠价格 , D-异抗坏血酸钠厂家
主要经营:化工原料,润滑油脂
武汉富鑫远科技有限公司是致力于无机化工、有机化工、精细化工、香精香料、食品添加剂、医药原料及中间体等研发、生产、销售为一体多元化、综合性高新技术企业。公司位于九省通衢的武汉,与长江、绕城高速公路、京株 ...
相关文章
- 氧化石蜡皂731作为金属捕收剂起泡剂效果良好氧化石蜡皂731型号:731,733外观:红褐色,膏状物或粉状物溶于水作用:主要用有色金属矿和黑色金...
我们的其他产品
- 5-呈味核苷酸二钠厂家现货发售105.00元/千克
规格:1000克/包 10包/箱 - 湖北葡萄糖酸钠厂家 单公斤可发4.00元/千克
CAS号:527-07-1 - 辛基羟肟酸 金属氧化矿捕收剂 可供试样42.00元/千克
含量:99% - 食品级甘油厂家现货直供 可单桶零售13.00元/千克
CAS号:56-81-5 - 聚丙烯酸钠厂家 食品级工业级全国直供20.00元/千克
性状:白色粉末 - 碳酸氢铵 优质氮肥发泡剂添加剂12.00元/千克
化学式:NH4HCO3 - 食品级安赛蜜 现货直供 可零售70.00元/千克
Cas号:55589-62-3 - 辛基羟肟酸厂家 氧化矿捕收剂50.00元/千克
外观:白色结晶颗粒或者蜡状物 - 长城320导热油 正品保证假一罚十2,200.00元/桶
品牌:中石化 - 昆仑25号变压器油 单桶可零售 正品保证假一罚十2,250.00元/桶
密度(20℃),kg/m3:884.6