山梨酸钾王龙牌

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供应商: 武汉瑞美特化工有限公司 商铺
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品牌: 王龙牌
含量: ９８－１０１（％）
有效物质含量: ９８－１０１（％）
所在地: 中国湖北武汉市硚口区硚口区古田二路省柴小区203栋7号
联系电话: 86 27 51301018/51301028/83827856
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产品详细介绍

品牌	王龙牌	含量	98－101（％）
有效物质含量	98－101（％）	产品规格	20＊1kg/箱
执行标准	GB13736-92	主要用途	食品保鲜防腐
成分	山梨酸钾

良好的防腐性　　山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其抑止发育的作用比杀菌作用更强，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。　　其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。　　很高的安全性　　由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。adi 0-25mg/kg(以山梨酸计，fao/who 1994)ld50 4920mg/kg(大鼠、经口)gras(fda，182.3640 1994) 其毒性仅为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40 　　较好的稳定性　　山梨酸(钾)在密封状态下稳定，暴露在潮湿的空气中易吸水，氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好，分解温度高达270℃。　　广泛的使用范围　　目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中，从发展趋势看，其应用范围还在不断扩大。　　山梨酸(钾)属酸性防腐剂，在接近中性(ph6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用，而苯甲酸(钠)的防腐效果在ph>4时，效果已明显下降，且有不良味道。　　灵活的使用方式　　在使用时可以用直接添加，喷洒，浸渍，干粉喷雾，在包装材料上处理等多种方式。

所属分类：中国精细化学品网 / 防腐剂
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