餐饮营运管理体系工具-刻度嘟嘟

刻度度嘟嘟团队专注于餐饮行业 14 年，通过为餐饮企业提供深度营运的基础 SAAS 平台，解决餐饮企业自律性管理，组织建设，体系复制难的问题。刻度嘟嘟从餐饮行业营运构建的实际出发，在餐饮行业 15 个子业态都有经典客户代表。

来源刻度嘟嘟简介：

新招人员快速上岗，留住人才

离职率高的企业等于在帮别的企业培养了人才，您愿意么？

传统方法传、帮、带。

新进员工学习没有目的，不够完整。

刻度嘟嘟为您提供企业级学习平台，承载企业现有规范、制度、标准；员工被动学习转变为主动学习，员工可自主学习掌握上岗技能，在线学习考评。以员工学习成果为导向，高频学习奠定员工晋升基础，铺垫人才晋升通道，留住人才。

人才孵化机制、降低考试成本

培养餐厅员工的自发性和规范性，建设企业内部人才梯队，打造企业“商学院”；传统培训考试，召集门店员工集中考试，受场地、时间限制，组织考试，人工阅卷效率低下，Zui少要几天天时间才能处理完，且数据不完善，无法确定下一次培训的方向性。而刻度嘟嘟一键组织考试、自动阅卷、自动排名、自动生成错题报告、错题解析，完全自动化阅卷，考试成绩立马出来。有效规避，老方法的人员成本，物料成本。

餐厅检查宏观把控，问题跟踪

检查会议报喜不报忧，门店真实情况您真的了解吗？

传统的纸质检查，描述不清，而且检查完统计问题汇总难，数据不完整，问题解决周期长，检查后检查表弃置一旁，不了了之。问题一再堆积，难以解决。刻度嘟嘟【QSC巡检】，专为餐厅检查而来。检查完即刻生成结果报表，宏观数据一手掌握。按照门店排名，按照巡检表或按门店显示差异数据，一手掌握。

支持多维度问题聚焦，杜绝问题疏漏。自动标记问题为“待整改项”，跟踪责任人，从根源上追溯快速解决问题，避免问题蔓延至扩大。

还原检查执行过程，避免敷衍了事，弄虚作假。语音、文本、拍照水印多元化记录方式还原检查过程，是您企业的专属“放大镜”。

目前在广深地区已有2000多家门店使用刻度嘟嘟。刻度嘟嘟以餐饮企业训练、检查、分配、人才优选等核心餐饮营运子体系构成闭环，通过管理信息流把组织构建与合适的人匹配在一些，能给客户创造价值让组织具备活力，具备餐饮用户易接受、易上手、易落地的特点，深受客户好评！