现在,杀猪宰羊以后,剩下的血也会成为一种好的食品,我们俗称血豆腐,血豆腐”是指由猪血、牛血、鸭血、鸡血等为原料加工成的血块,血豆腐在中国大部分地区都有传播,川菜中的“毛血旺”,北方的炒猪血,羊肉汤,主要原料即是血豆腐。
有很多屠宰场屠宰之后的血液都浪费掉了,其实血液可以用来制作血豆腐,血豆腐近几年的市场日益火爆,是个不错的项目,与其说每天浪费血液不如上一套血豆腐项目,更好的利用资源,我们公司是正规的
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血豆腐的加工需要经过一道道工序才可以制作出香滑可口的血豆腐,血豆腐的加工一般要经过采血→抗凝固→过滤→ 配料→混合灌凝、固装→封口→灭菌→冷却→检验→成品入库,我公司是正规的血豆腐设备生产厂家,欢迎您咨询设备!