特级哈密大枣/无污染绿色食品——海平大枣

本品由哈密海平枣业科技发展合作社种植的的大枣包装而成。

哈密是新疆的瓜果之乡，这里不仅因盛产哈密瓜驰名中外，而且还以盛产哈密大枣誉满天下。

哈密大枣栽培已有两千年的历史，清代曾作为皇宫的贡品，是红枣家庭中一个相对独立的优良品系，是在新疆哈密山南平原戈壁的特定气候条件下长期驯化生成的果中珍品。哈密日照长、辐射强，盛夏气温高（Zui高达42度）且温差大（平均温差15度以上），无霜期长、积温高，非常适合大枣等果树的生长。特殊的地理位置和气候特点造就了哈密大枣个大饱满、色泽红润亮丽、核小肉厚、甘甜爽口的特质。哈密大枣营养和保健价值极高，素有“天然维生素丸”之美称。据西北农大实验中心测定：哈密大枣平均单果鲜重达17克，Zui重可达35克，出肉率96%，成熟鲜果糖含量37.2%，明显优于内地大宗枣品种。哈密大枣维生素c含量丰富,富含维生素b1、b2，鲜枣vc含量为415毫克/百克，是苹果的70-80倍，是梨的140倍，普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5---7倍。经科研部门测定分析，哈密大枣富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素；鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高。长期实践证实：哈密大枣具有强身、防止细胞异变、提神、补肾护肝、增加肌力、补血益气、润肺生津、养胃健脾、养颜驻容的作用。

哈密大枣以其优异的品质历年来在国家农林博览会上连获殊荣：1994年获全国林特产品博览会银奖；1995年获第二届中国农业博览会金奖；1996年获国家科委星火项目博览会金奖；1999年获昆明世博会金奖；2000年获全国红枣交易会金奖；2001年在中国国际农业博览会上获产品之称。

海平大枣果实个大，平均单个鲜重25克，大果重50克，出肉率96%，鲜果含糖量40%，干果含糖量82%，富含钙、磷、铁、锌、和多种维生素，果实色泽紫红具光泽，无污染，甘甜爽口，宜于鲜食和制干果。另外，在有机肥的施用上从传统上的亩施三方增至二十方，由于品质好引来八方宾客。

据明代李时珍的《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”、“大枣味甘无毒主心邪气，安中养脾，平胃气，通九窍，助十二经……”国外研究还发现，枣还含有环磷酸腺苷（camp）环磷酸鸟苷（cgmp）及黄酮类物质，对心血管病、癌症等疑难病症有一定疗效。营养和保健价值极高！