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送给爸爸妈妈的爱！

日本納豆的标准

纳豆之语

stemmed from china ,，popular in japan
the cheese of countryside ,newly arrived health food
源自中国，盛在日本。
田园里的奶酪，健康新贵！

中国自古就有吃豆的习惯，对食疗养生有着深厚的文化底蕴。《黄帝内经》讲：“聪明的人在没有病的时候就知道养生；愚蠢的人，在得病以后才想起去治疗”。在对待饮食健康的态度上，邻国的日本确实有我们值得借鉴的地方。

都说日本人“用脑”吃饭，这话颇有道理。吃饭对日本人来说不仅为了果腹，更重要的是营养和防病。纳豆用历史的轨迹证明：吃，真的可以吃出健康来。日本人是它的Zui大受益者，健康、长寿，似乎这些现代人梦寐以求的愿望，日本人演绎得更加淋漓尽致。据联合国《2005年的全球人类健康调查报告》表明：日本人心脑血管发病率远远低于全球平均水平，仅为0.4%，而且控制得非常好；平均寿命更是全球第一，达到84.76岁。

纳豆作为日本Zui具民族特色的食品已经有1000多年的历史了，它看上去有点像中国的酱豆，配上芥末，吃起来很“够味”。正因为大豆营养丰富能防病，才使这道菜传遍了家家户户。而越来越受世人追捧；它神奇，因为它全面的强大功效，被现代医学敬奉为“天然的营养宝库”和“天然溶栓酵素”。

根据统计数据显示,这个日本长寿国宝食品, 每年日本吃掉的纳豆高达四十四亿包(日本全国纳豆协同组合联合会)，相当于每个日本人每年吃掉三十五包；日本国家福利院，把纳豆作为老年人健康、长寿食品让老人食用。近年来日本的幼儿园已经在营养配餐中添加纳豆，以使下一代更加聪明、健康。日本把每年的7月10日定为纳豆节。具调查,1.35亿人的日本约有90%的人食纳豆,大大超过了食用牛奶的人,这在世界上也是一个奇迹,日本纳豆发生了这么多的健康奇迹,难道不发人深思吗?

日本国为何如此推崇纳豆?
1.降低社会成本-如果人民健康,相对的政府所要付出的医疗成本也跟著降低。
2.不要成为他人的累赘一1个人中风=4个人跟著受苦,生病时不单只是病人难过,身边的家人也会直接受到受到影响，爱家人要先好好爱护自己的身体。