阿根廷优质葡萄酒珍藏长相思干白招商代理加盟创业

法定产区：阿根廷卡法亚山谷

酒庄概述：

米歇尔多林酒庄坐落在阿根廷西北部萨尔塔附近卡法亚地区的安第斯山脚下，是全国Zui的风景区。葡萄园海拔1，700米，是世界上海拔Zui高的。气候凉爽、昼夜温差大，对延缓葡萄成熟周期，保证葡萄品种的发育，起了关键性的作用。就足昂极端的温度条件使得这个地区免受害虫，酿酒师可以不用任何的化学物品货防腐剂生产极其出色的有机葡萄酒。萨尔塔地区红葡萄酒的特点是色泽浓重，而白葡萄酒，尤其是特伦特葡萄酒的特点是新鲜和富于感染力。

葡萄品种：长相思

特性：青草；烟薰，柠檬，绿茶，西柚味道有称猫尿味道。是霞多丽的对立面，不易让人接受。
法国中部罗瓦尔区出产的白苏维翁，富有热情果，及很明显的烟薰青草及香草味，在波尔多的白苏维翁有柠檬，西柚以至菠萝的味道。近年来，新西兰的白苏维翁也冒出头来，但笔者则觉得其果香像香水似的，十分芬香，酒体较旧世界的白苏维翁肥胖得多，因此一瓶法国的白苏维翁与一瓶新西兰的白苏维翁相比下很容易从嗅觉中已能知道那一款是法国白苏维翁，那一款不是，这些香气十足的新西兰葡萄酒一般的消费者都会较为喜欢，而真正的饮家则喜欢。

酒精度：13度

品尝记录：稻草黄色，略带绿色调，纯净明澈，新鲜豆荚味道，香气独特。满口清新浓郁的舒爽口感。

干红与干白的区别：

从葡萄酒的营养价值来看，干红所蕴含的维生素b、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看，由于干白只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，干红比干白的酒性更稳定，赏味期也更长。

从品饮时温度的影响来看，干红也更具有可操作性。根据实践经验，大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒，就可取得的结果；至于干白，则以清凉状态，即为摄氏8至10度品尝为，此时可以更好地尝出其风味来。两相比较，孰优孰劣一览无遗。而从葡萄酒的鉴赏来看，酒的颜色也是可能导致其受宠与否的因素之一。

无论如何，红色，尤其是张裕解百纳干红的那种经典意义的深宝石红，其给人视觉上的享受远非近乎无色的干白所能比拟。实际上，感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。

从颜色看：

红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。

桃红葡萄酒 用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。