品牌 | 拉菲传奇 | 商品条形码 | 3296324061064 |
卫生许可证 | L10050740 | 产品标准号 | 10126 |
净重 | 750(ml) | 保质期 | 10(年) |
原料与配料 | 葡萄汁 | 酒精含量 | 12(%) |
葡萄汁含量 | 100(%) | 含糖量 | 0.2(g) |
生产厂家 | 法国拉菲罗氏酒庄 | 原产地 | 法国波尔多 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 建议储存于避光阴凉处 |
生产日期 | 2009.10 |
拉菲罗氏传奇波尔多红(legende, bordeaux rouge)
此酒结合了先辈的技术秘诀和现今的奋发精神,此系列酒是文化和享有盛誉的酿酒技术的反映
葡萄酒及口感描述:
或为家庭晚餐加一份情调,或为友朋私语添一点亲密,这款拉菲罗氏传奇波尔多红皆是理想之选择。主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠与小维多酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得平衡为准。高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格,正如家族所产各款传统型美酒,同时又圆润合葡萄酒庄园介绍:
通过多年葡萄种植的经验葡萄种植者对其葡萄园所属地块了熟于心。他们在冬天对葡萄进行剪枝以保证留下的葡萄藤。
春天,葡萄需进行摘芽以保证长出足够的葡萄藤从而保证葡萄园的持续发展。
葡萄种植者与葡萄藤,尤其是葡萄树有着密切的联系,甚至终其一生,直到旧葡萄树被连根拨起以栽种新的葡萄树或直到其退休时这种关系才会终止。葡萄种植者调换一处地块,意味着要损失多年的积累经验,。
葡萄园管理者负责监督、规划及组织葡萄园的一切劳作,并负责葡萄树的生长健康并与此相关的一切活动。
葡萄园辅助工作人员(男工或女工)与葡萄种植者完美协作,为同一地块的葡萄树尽心尽力。他们负责在整个生长季节中对葡萄树进行适当的维护以确保为下次修剪作好准备。
在冬季,他们的主要工作就是松开并卷起葡萄树的枝蔓,对剪枝后留下的疤痕进行保护。在春季,他们负责搭葡萄架以及剪除吸根。
与葡萄种植者一样,他们也要在秋天帮助采摘并在酒窖作业需要时提供帮助。
机械操作员负责葡萄园的机械作业。在整个一年当中,他需要在土地上劳作(耕地以及松土)、保护作物(放硫酸盐、喷药)以及浇肥。具体作业的时间基本上取决于天气情况。机构操作员同时还负责种植新品葡萄前的土壤作业。
在秋天,他还参加集体的采摘活动。机械作业经理也即是机械作业小组的负责人,负责监督对葡萄园的机械作业的规划与实施。
葡萄酒属性:
产地:法国
规格:750ml
级别:aoc
葡萄品种::70%卡本妮苏维翁,20%梅洛和10%卡本妮弗朗克。
酒精含度:12%
年份 :2008
酒评:2006年的气候冷热交替,全年反差极大,这一特点造就了不同产地葡萄质量的参差不齐。严格地筛选使得我们得以保留具有浓郁果香和良好单宁含量的梅洛,以及色泽纯正,果香浓厚的卡本妮苏维翁品种作为酿造原料。
色泽:绯红,浓度适中。气味:端庄雅致,蕴含香草,香料(桂木),红果(欧洲酸樱桃)以及樱木的味道。
口感:稍逊于2005年的浓郁,2006年的更加雅致,平衡,优良的单宁和橡木味蕴含其中。天然芬芳中具有烟熏、胡椒和果香气息。余味清新,回味悠长。
拉菲古堡的继承人已传至第五代,该家族自从1868年便与波尔多地区的葡萄园结下了不解之缘。时至今日,罗斯柴尔德家族已拥有拉菲古堡、杜哈米雍、乐王吉尔古堡与莱斯古堡等数家酒庄。
多年前,作为对酒庄声名赫赫的正牌酒的补充部分,罗斯柴尔德男爵发展出一些柔顺易饮的“特选之酒”以招待亲朋聚会。为续写这一美丽传统,拉菲集团决定用波尔多地区名下四个Zui大产区——波尔多,波尔多干白,梅多克以及波亚克的葡萄酿制该系列。通过推出该“特选”系列佳酿,拉菲集团以此表明其决心,要为人们提供真正经典可以日常享用的波尔多美酒。
葡萄园—拉菲传奇系列 精选系列:经典风格之另类精神罗斯柴尔德家族在酒世界中素有创新者之名,此拉菲精选系列又是一生动例证。由拉菲集团酿酒师迪阿纳·佛拉芒主理,集各方之力,付诸以酿造酒般的精心与热情打造而成,拉菲精选系列中各款酒皆体现出其产区之特点。
拉菲精选系列中标有波亚克或梅多克的各款酒所选用葡萄产自拉菲古堡及邻近葡萄园。标有波尔多的各款酒则是来自波尔多地区的优质葡萄,合作酒商依据拉菲集团规定的技术方法进行酿造调配。波尔多红/白各款集中波尔多各地的葡萄酒调配而成,来自波尔多河谷,卡斯第戎河谷、佛郎克河谷、布莱耶河谷和两海之间等。
每年葡萄收成后不久,拉菲集团酿酒师便开始在各酒庄经多次盲品选出的部分,合作酒庄依据拉菲酿酒师的技术方法进行酿造调配,其间各个环节都有拉菲的酿酒师亲临检控,以使酒之“家族风格”得以忠实体现。
酿造工艺—拉菲传奇系列 常饮拉菲精选,享受罗斯柴尔德风格突出地性、强调果味的纯净与平衡,避免过重木味与过于集中的酒体,“拉菲精选”彰显的是波尔多葡萄酒之优雅高贵的魅力。
木桶培养及装瓶后的陈年时间皆随年份与产区不同而有变化,在投放市场前都要经过至少几个月甚至长达几年的陈放,这样消费者在购买时酒已经达到适饮期,可随时开瓶享用。
拉菲精选的年均销量约2百万瓶,销往全世界20个不同的国家。
其两大系列分别以拉菲传奇与拉菲传说标识。
或为家庭晚餐加一份情调,或为朋友私语添一点亲密,这款拉菲传奇波尔多红皆是理想之选。主要以传统葡萄品种卡本妮苏维翁、梅洛、卡本妮弗朗克与小维戈酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得平衡为准。高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅性格,正如拉菲集团所产各款传统型美酒,圆润合口。
葡萄品种:卡本妮苏维翁,梅洛和卡本妮弗朗克橡木桶陈年:40%在木桶内培养9个月