美国原装进口肯嘉尼珍藏版黑比诺

肯嘉尼珍藏版黑比诺

酿酒师评鉴：酒体平行、厚实。带有车喱子和成熟的树梅香味，以及橡木的清香，是黑比诺品种中的上乘之作。适合于搭配羊扒、牛扒等肉类。可收藏10-15年后饮用，有较高的收藏价值。

原料：葡萄汁

葡萄品种：黑比诺 pinot noir

产地：美国加州利弗莫尔（livermore valley）

葡萄采摘年份：2007年

酒精度：13.5℃

规格:1x12x750ml

饮用时期:2010年之后

饮用温度:18-20度

【酒庄背景】:

静卧在离旧金山市区42英里处的美国加州葡萄酒产地利弗莫尔山谷(livermore valley)的中间，作为这一产区的第二大酒庄,肯嘉尼(concannon)葡萄园以其艺术化地酿造香醇、丰富、得过无数奖杯的高档葡萄酒而闻名。

太平洋的海风每天下午从旧金山金门大桥的湾口吹过，吹凉那加州的金色阳光，使葡萄含有佳酿所需要的丰富的糖份和单宁酸。

在600英尺深的肥沃土层上是一层碎石，造就了肯嘉尼葡萄园地理上完美的葡萄产地。那一层碎石迫使每根葡萄株深植底层的地壤，汲取丰富的矿物质，并让葡萄的大小适到好处。

肯嘉尼葡萄园的石头讲述着那丰富的葡萄酒历史。1883年，一个坚韧顽强的爱尔兰人在这片碎石土壤上种下了该山谷中的第一株葡萄，建立了这个美国加州Zui古老的葡萄酒庄园之一。

肯嘉尼家族可以回溯到一千多年前的爱尔兰，是爱尔兰Zui古老的家族。詹姆斯.肯嘉尼于1847年生于爱尔兰的一个小岛上。爱尔兰人的运气加其坚忍不拔的性格把他带到了美国加州。他看到了加州得天独厚的葡萄种植条件，成为加州第一个酿造葡萄酒的爱尔兰人。

利弗莫尔谷的碎石土壤和气候让他联想到法国葡萄酒产地波多尔。其宁静的中海岸气候，白天暖和的阳光，晚上旧金山海湾的凉风造就了完美的葡萄生长环境。

肯嘉尼葡萄园拥有历史上很多个第一。它是世界上第一个种植和酿造petite sirah(小西拉)的葡萄园,更是全球第一支瓶装小西拉的创造者。2008年,它的125周年限量版小西拉现正在成为收藏家的挚爱。

它是Zui先成功种植葡萄cabernet sauvignon（赤霞珠解百纳）克隆第七号和第八号的加州葡萄园，从而成就了纳帕山谷的大面积推广种植，也奠定了肯嘉尼家族酒庄在加州葡萄酒业的地位。

肯嘉尼酒庄还培养了美国第一个女酿酒家，一个名叫凯什琳.费达的匈牙利后裔。

今天，肯嘉尼家族酒庄及葡萄园已是加州的历史地标和全球、得奖众多的高档红酒酿造商。一个多世纪来，肯嘉尼酒庄获得无数国际和美国国内的各种奖牌。曾被美国《红酒与烈酒》（wine & spirits 1995, 1997）杂志两次评为“年度葡萄酒庄”(winery of the year)。经过近125年的家族传承，酒庄现由詹姆斯.肯嘉尼的孙子吉姆.肯嘉尼管理。

肯嘉尼酒庄也是美业集团（wine group，为美国第二大酿酒企业）的总部所在地和示范旗舰酒庄，是美国农业部指定“中美交流示范酒庄”，美国加州政府将该酒庄列为加州地标保护文物。该酒庄曾经给国内红酒厂商如张裕，中粮长城等进行过现场示范指导。