大型自动腐竹机器 腐竹加工机厂家 腐竹机生产线

大型自动腐竹机生产 腐竹加工机厂家 腐竹机生产线  

 十年老厂，精工制作，故障率低，生产效率高，自动化操作，仅需1-2人操作，减少了人工成本，增加了收益，成品色泽鲜艳，容易售卖，可以来厂免费参观，购机后免费上门安装调试。

鑫丰厂家的全自动腐竹机械情况；
1、生产线有专用锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表。

2、B型生产线，8个腐竹成型盒、配0.9锅炉、日产400斤、4人操作（2人一班，12小时，占地40）

3、C型生产线，16个腐竹成型盒、配1.8锅炉、日产800斤、8人操作（4人一班，12小时，占地70）

腐竹机生产线制作流程：
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间:春秋泡12小时，冬季34小时为宜。水和豆的比例为13，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为110(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100102即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到7085左右，约47分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达7380，经过47小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

鑫丰厂家的服务

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