西安小吃老潼关肉夹馍培训凉皮擀面皮米皮做法学习

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培训流程

第一步，师傅亲手操作并口头知道，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。

1.产品技术大全概述。

2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

3.原料、配料、设备、采购方案、及较低价格。

4.原料存放、保险技术。

5.配料存放、培训技术。

6.开店选址指导。

7.店面规划设计。

8.开店销售方案。

9.经营管理方案。

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