产地/厂家 | 甘肃兰州 | 品种 | 兰州百合 |
等级 | 1 | 安全性 | 绿色食品 |
重量 | 50(g/个) | 完整块茎≥ | 98(%) |
杂质≤ | 0.2(%) | 有机磷农药≤ | 0(mg/kg) |
百合是百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有百多个品种,中国是其Zui主要的起源地,原产五十多种,是百合属植物自然分布中心。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏,有些品种可作为蔬菜食用和药用。另外“百合”还是中药草、图书、歌曲通讯增值业务名称。
营养分析
西芹白果炒百合
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素b1、b2、c等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。