大钦岛拉缸沿海参 龙发
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- 供应商
- 山东长岛军民水产商贸有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥1.00元每克
- 品牌
- 龙发
- 卫生许可证
- 有
- 所在地
- 中国 山东 龙口市 龙口市经济开发区北皂后村18号楼
- 联系电话
- 86 0535 8868437
- 手机号
- 13361389369
- 联系人
- 李基言 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
品牌 | 龙发 | 卫生许可证 | 有 |
产品标准号 | - | 净重 | 500(g) |
保质期 | 1000(天) | 水分含量≤ | 0.1(%) |
原产地 | 山东 | 生产厂家 | 山东长岛军民水产 |
等级 | 三级 | 规格 | 40-80 |
商品条形码 | - | 生产日期 | 201096 |
特产 | 是 |
拉缸盐海参也称“一卤盐”、“一遍盐”海参,是制作干参、高压参的半成品原料,需冷藏储存。
如果自己家里吃海参,也可以先加工成拉缸盐的,储存于冰箱。可长期食用,其营养价值比较干参流失要少很多。
市面上出售的拉缸盐海参品质各有不同,价格也相差很大,这主要与海参煮的火候和参源质量有关,足火候的拉缸盐海参应该是在鲜参一直煮到不再缩水再进行腌制,那些便宜的大多煮得很轻,含水多,拿回来一煮有明显缩水。所以购买拉缸盐湿参不能光看价格,火候大小,参皮质量都有关系。
拉缸盐海参的吃法和干参有所雷同,也是泡-煮-泡的过程,只是拉缸盐本身是半湿,所以第一步浸泡回软的时间不用干参那么长,其它的步骤和干参发制差不多,这里就不再多说。
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