纸上烤鱼技术学习,纸上烤鱼培训
更新时间:2017-09-24 15:20:13 信息编号:5326678 发布者IP:113.65.70.250 浏览:46次- 供应商
- 深圳市诚信餐饮管理有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第10年主体名称:深圳市诚信餐饮管理有限公司组织机构代码:440306105075641
- 报价
- 人民币¥2800.00元每个
- 培训内容
- 纸上烤鱼
- 培训方式
- 一对一
- 培训效果
- 包教包会
- 关键词
- 纸上烤鱼技术学习,纸上烤鱼培训
- 所在地
- 深圳市宝安区沙井街道衙边学子围工业区8栋二楼南面
- 联系电话
- 020-29810570
- 手机号
- 13428866233
- 联系人
- 李伟思 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
纸上烤鱼技术学习,纸上烤鱼培训,纸上烤鱼,顾名思义,用纸包好腌制好填好料的鱼,放入烤炉烤制,鱼在短时间内融合了料香。此鱼融合川菜之长。开包时立即清香扑面。夹一块,鱼肉白嫩,虽经腌制却不失去活鱼的新鲜。入口蒜香葱香扑鼻,轻嚼之余,鱼的盐味也逐渐的清晰,自古有言,鲜鱼难做咸。此道鱼却将盐味把握的恰到好处,多一分则咸,少一分则淡。鱼肉在嘴里翻转,整个肉的质感轻盈。鱼肉不死不絮。称为鲜。而后再嚼,舌尖一股麻感慢慢蔓延,再细品,辣香继而绽放开来,川菜的麻辣之味淋漓尽致。
纸上烤鱼不同于传统的炭火和燃气式烤肉,纸上烤鱼的工艺避免食物焦糊,又及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养,口感格外嫩滑!
纸上烤鱼具有三大优点:
优点一,味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩,鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热,鲜味、香味不易散失,还能有效的渗透到鱼肉里。
优点二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在,避免了鱼肉直接接触烤炉,既方便翻面,也不用担心粘锅。
优点三、吃完鱼,取走烤鱼纸,把调料留在烤炉里,倒入所点的配菜,一秒变身铁板烧。
广品餐饮专业纸上烤鱼技术培训真诚扶持大家创业,教学全过程以实操为主,学员实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都学会一一传授到位,广品餐饮实行一费制,中途不再收取学员任何费用!现餐饮培训行业鱼龙混杂,如果有同行报价过低,可能存在陷井,望君细心考察,谨慎选择,广品餐饮纸上烤鱼培训可能不是您唯一的选择,但我们坚信这是您一次正确并且改变人生的选择!广品餐饮纸上烤鱼培训中心诚信经营,务实创新,稳健发展,愿与君携手共赢!
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主要经营:小吃培训加盟,木桶饭培训,烧腊培训,烤鸭培训,面点培训,快餐培训
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